我们都知道，要想果树多结果、结好果，花芽分化的的数量和质量对果树的产量和品质有着重要的影响，秋季是促花芽进一步分化、控秋梢旺长、增加贮备营养以提高抗冻能力的重要时期，只有做好这一时期的管理，果树高产才有保障。那么，果树到底该怎么做呢？
花芽分化是枝梢末端生长点由分生出的叶片，腋芽转变分化出花序，从营养生长向生殖生长转变的过程。影响花芽分化的因素有温度、光照、激素、水、肥等。1、温度对花芽分化的影响，受到低温胁迫（昼夜温差大、人工降温等）有利于花芽的形成，很多热带和温带的果树在高温时节、昼夜温差比较小时，基本抽发的是营养枝（长枝长叶），在温度比较低的时节、昼夜温差大、日积温达到一定量的时候抽出的基本是结果花序。2、光照是光合作用的基础，光的强弱直接影响树叶对有机物的合成转换，光照越长积累合成的的营养物质就越多，这些是对花芽质量起决定性的物质，有利于花芽形成，果树向阳面比阴面花芽分化早就是这个原因。3、花芽分化跟枝条的老熟程度有关，不同的果树花芽分化的地方也不太一样，比如芒果、荔枝等热带果树花芽分化的主要部位在顶端，比如柑橘、桃杏李、苹果等热带和温带果树花芽分的主要部位在叶柄处的腋芽，很多果树未老熟的末枝梢花是开不出来的。4、内源激素对花芽分化的影响，不同的内源激素有着不同的作用机理，有很多是通过合成活性酶或抑制细胞的分化、影响叶原基、花原基的形成来调节花芽的形成。5、受水份的影响，像海南和云南很多地方的热带气候，难以达到低温胁迫的条件，但在经过长时间的水分胁迫和全面营养恢复后，会进行花芽分化。6、多种营养对花芽分化的影响，偏施氮肥不利于花芽分化，反而促进树体营养生长，枝繁叶茂，当缺乏磷、钙、锌、硼等元素时也不利于分化，尤其是缺素严重时会导致脱肥早衰或者表现出系列的生理性缺素症，从而抑制花芽分化。
对长势旺或不易成花的树，可采取控水促花措施。也可在树冠滴水线内挖沟切断部分根系，适当晒根，可以促进花芽形成，当发现叶片有明显褪绿或新叶稍微翻卷时，应当立即覆土，恢复根系正常生长。落叶果树如苹果、梨等，在秋季采果后落叶前增施底肥，以有机肥为主，化肥为辅，不仅可以促进花芽分化，对提高果树抗冻能力、增加贮备营养非常重要。
果树抗冻对于落叶果树尤为重要。秋天落叶前，叶片和枝条养分回流到枝干和根系，作为贮备营养储存起来，为今年冬天抗冻、明年萌芽、展叶、开花提供营养。
