一些蔬菜类食品如果食用不当也会发生食物中毒！ / 开普饭

[吃黄花菜能降血压吗?] 黄花菜,又名金针菜.忘忧草,在中药书中多被称为萱草.研究表明,黄花菜能降低人体血清中的胆固醇含量,清除动脉内的沉积物,对注意力不集中.记忆力减退.脑动脉阻塞等症状有一定的辅助 ...

炎炎夏日各类瓜果蔬菜纷纷上市肉质细腻.清爽顺口.新鲜美味其中,略带苦味的瓜果口味特别是不少人的"心头好" 然而并不是所有带"苦味"的瓜都能食用有种看 ...

全文共2216 字 , 阅读需 6 分钟 ▼ 每年夏季来临,是食物中毒的高发时期.有人吃坏肚子,一连呕吐许多天:有人腹泻脱水,被折磨得生不如死:有人因为食物中毒,永远离开了这个世界. 几乎每到这个时期 ...

木耳是药食兼用胶质真菌,蛋白质.维生素和铁的含量很高.它口感脆嫩,还有有降血脂.抗血栓.抗衰老.抗肿瘤等功效.但是,木耳如果食用不当,反而可能会引起食物中毒.了解食品安全很有必要,那么木耳怎样吃能有效 ...

素菜的营养物质主要包含矿物质.维生素.纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高.此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标.通常,水分含量高.膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价 ...

[千万小心!这些蔬果类食物食用不当会中毒甚至致命]容易引起中毒甚至死亡的果蔬究竟有哪些呢?广东省农业科学院环境园艺研究所专家提醒,最常见蔬果类有毒植物包括:黄花菜.萱草.木薯.守宫木.扁豆.菜豆.蚕豆 ...

中国临床营养网(lcyycc) 作者介绍刘遂谦北京和睦家医院康复医学科悉尼大学临床营养学硕士研究生澳洲DAA认证执业营养师 <中国临床营养网>签约营养师/特邀编辑擅长:婴幼儿及儿 ...

带鱼是很多人都特别喜欢吃的一种鱼类,不仅营养价值高,而且做法也是非常多样的.有些人常常一次性购买比较多的带鱼,如果吃不完,再加储存不当就非常容易变质,因此很多人都会腌制晒干,那带鱼如何腌制晒干?经常吃 ...

众所周知,枸杞是生活中比较常见的一味中药.平时适当进食枸杞能够获取里面的营养物质,达到滋阴补肾,提高抵抗力的作用. 而且里面含有的枸杞多糖,均对身体健康有好处,能够达到抗疲劳.抗衰老,促进肝脏健康的目 ...

何谓"反式脂肪酸"? 反式脂肪酸是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称. 反式脂肪酸在天然食物中存在很少,多来源于食品加工行业. 在加热情况下,通过金属离子(铜.镍)催化,将植 ...

南方各省都是以大米为主食,北方各省以面粉为主食,但西藏,四川西部部分地区,青海大部多以青稞为主食,是个例外.南方的江苏北部,安徽北部,也以面粉为主食.而河南的信阳,陕西汉中和安康地区却和南方人一样,基 ...

引言: 花生是日常生活中很常见的一种坚果.它们被人们称为"长寿果",花生有各种各样的吃法,不论是生吃还是熟吃,都很美味.花生还可以制作成其他食品,比如花生酱或者花生油等. 在医生的 ...

一些蔬菜类食品如果食用不当也会发生食物中毒！