UC头条：复旦大学最新研究: 茶叶是打通人体经络最有效的食品?

[转载]复旦大学团队用科学技术让人们得以“看见经络”，这是中医经络研究史上的一个重要突破。该团队经过几十种食物试验，得出茶叶是打通人体经络最有效的食品。中医和茶是中华文化的瑰宝，都经历了几千年的历史进程，当代的我们需要深入研究中国传统中医文化和茶文化，取其精华，发扬光大。

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近日，复旦大学团队首次公布了符合人体经络传统描述的系统性影像，让人们得以“看见经络”。相关论文《茶叶激发的人体红外影像显现经络系统》发表在3月份的Quantitative Biology（《定量生物学》）期刊上。

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中国自古以来就有十二经络的说法，中医实践发现十二条经络在一昼夜内依次活跃流动，每两小时轮换一条经络，并将这一规律称为“子午流注”。基于现代各种实践经验和科学研究，国内外一直有很多人相信经络的存在。然而在解剖学中，却找不到经络的存在，如何能让整条经络都活跃起来，让经络自己显形呢？复旦大学的研究团队一直尝试从无数的本草中选择最有效最安全的归经药食。很多草本药食，服用以后相应的经络和脏腑部位会有明显的内源性发热或酥麻感，但一般感觉不明显，也很难拍摄出影像。

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2012年，在试验了几百种药食以后，研究团队发现归经感受最强的是茶叶。喝了不同的茶以后，身体的不同部位会迅速发热，甚至大量流汗。为了证明这种归经感受是客观、可重复的，研究团队不仅在初步测试中让个体双盲重复喝茶来报告感受，还召集了24位体感通透的志愿者来参与试验。志愿者在不被告知茶的种类的情况下，一同饮用同种茶，并各自记录下自己发热的部位。

在饮用68种茶以后，研究团队做了一个结果统计，所有志愿者报告的一致性达到了96%。不同茶叶对应的归经有着极其明显的规律，绿茶对应太阳脉，青茶对应阳明脉，红茶对应少阳脉，白茶对应太阴脉，黑茶对应厥阴脉，黄茶对应少阴脉。

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复旦大学关于经络的研究还在继续。而关于茶叶对于人体经络的作用，却是中国茶叶发展史上的一个重要突破。自古以来，茶叶便有多种作用，而今，越来越多的科学研究证明茶叶在人体健康、人类生活中扮演着重要的角色。

虽然这一研究的真实性和科学性还需要进一步验证，但茶叶对人体的调理作用却是不容置疑的。