【陕西】田佳峻《发面》 / 开普饭

#2020生机生大会# #老面馒头# 老面头,在不同的地方有不同的叫法,诸如老面.老面头.面肥.面起(引)子,有的直接叫酵子.其实,意思都是一样的,都上一次发面蒸馍留下一小块面团,到下次发面时,捏碎. ...

冬天发面,别只加酵母粉!教你2招,半小时发满盆,馒头膨松香甜大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『冬天发面,别只加酵母粉!教你2招,半小时发满盆,馒头膨松香甜!』馒头是日常生活中离 ...

立冬之后,天气越来越冷了,我们要顺应天气变化,及时穿上厚外套,避免着凉.说到天气冷,对于做饭的人来说,可不是一件好事情,如果家里没有暖气,厨房里没有热水龙头,做起来饭来太痛苦,还有很多食物都会因为天气 ...

上次蒸馒头面不大开,迫于外出有事儿,时间紧急,加了碱面,胡乱一揉,就下了锅.虽然还拿一杯酒放在蒸屉里挥发出来,帮助面饧来,结果出锅后的场面惨不忍睹,碱面分布不均浑身黄不溜秋的,硬硬的,比起死面来稍微好 ...

我遇到了神笔马良宝鸡市实验小学三年级田佳峻我在路上漫无目的地走着,一不小心,撞到一个人的身上.我连说:"对不起,对不起."他说:"没关系."这时,我定睛一 ...

跟着校长去"偷"菜宝鸡实验小学三年级田佳峻在校园的学习生活中,有许多有趣的事.其中,我感到最有趣的事,就是跟着校长去"偷"菜了. 星期五的下午,是社团活动 ...

跟着伍千里上战场宝鸡实验小学田佳峻星期天,我和妈妈来到大地影院,观看了抗美援朝史诗巨作<长津湖>. 1950年,新中国刚刚成立,美国在中国的家门口发动了朝鲜战争,战火烧到国境线,直接 ...

峻峰无限,实名张军锋.中国散文学会,商洛市作家协会会员.有作品发表于<小说月报><延河>等报刊. 作者已授权,组稿申丹红诗十首峻峰无限目录 01.在我的微笑里行走 ...

这是小渔的行旅日记,走走停停,和我一起看陕西. 这两年,"西安夜景"频频上热搜.尤其是大唐不夜城.大雁塔广场的景区夜景,让古朴厚重的古都西安,摇身一变成为盛唐长安,吸引了众多游客纷 ...

九年卫鼎 .............................................................................................. ...

来源:中国新闻网2021-05-08 09:29 X 中新网西安5月7日电 (记者阿琳娜)记者7日从陕西省文物局获悉,围绕全面推进提升陕西文物事业建设水平,推动建设文化惠民工程,日前陕西省文物局确定2 ...

陕西宝鸡人最爱的,还是发源自岐山的擀面皮. 岐山擀面皮,作为陕西面皮四大花旦之一,首先名字就显得与众不同,一个"擀"字展现出它的做法和特点--相比其他地方将面或米浆调和成糊状,放到 ...

【陕西】田佳峻《发面》