美食不可辜负

美食不可辜负

▷菩提之恶花

那时候看星爷的片子就是觉得轻松,但是他们都喜欢的《大话西游》,只是慢热地才看完,《食神》之类片子畅快淋漓的无需思索,至今还在惊叹莫文蔚的表现,因为在《大话西游》里朱茵的紫霞实在盖过了她的白晶晶。

年初一,星爷带着《美人鱼》回归了,不成想他用的邓超,同样的无厘头,邓超虽然跻身富豪,但他在富豪的圈子里显然有着源自童年记忆的深深自卑烙印。有人说,星爷就是影片中的邓超,他在用自己的作品诗意地释然坎坷成长历程中的自卑焦虑。

总以为现实中的星爷,乖戾、嚣张,但依然能吸引一圈人为之前赴后继,像《食神》中的史提芬周,大性情待人。环顾四野,包括自己在内,小心翼翼,夹起尾巴做人,社会物质的市侩嚣张,深深地压制住了个性的百花齐放,整个社会从空气到人伦,礼崩乐坏。

为了一个小年的火锅,早晨在暴走之后就去菜场,海带、年糕、蘑菇、豆腐泡、糯玉米,还不包括之前准备做底汤的脊排,超市购买的午餐肉、火腿肠、虾丸、羊羔片,自己手工做的肉丸,腌制的牛肉片等等,总之,当一桌诸如调料豆豉、芝麻盐都有的东东最终呈现的时候,刚好没有超过正午。

比较喜欢在汤里下面的,勿论手擀面、挂面、方便面,热气腾腾之中,生活的繁琐也被消融到了极致。不知道孔夫子是否说过“女子不算汉,面条不算饭”之类的话,南齐太祖萧道成喜吃面,何戢就让一帮女人天天做给他吃,过了不久何戢就一路升迁为安成王车骑长史,加辅国将军。

左小祖咒唱道,“我要叫你一声好姑娘,并且抱紧你,不让你混同于其他的好姑娘。”这首歌一定是唱给那些厅堂厨房穿梭来往的好姑娘,《食神》里的莫文蔚就是这样一位傻姑娘,为了周星驰扮小萝莉、女汉子,陪他黯然,甚至生命也在所不惜,而这一切,你说只是因为爱。

想起当时苍老只在戏中,如今却在戏外。人真的会老,时间真的会过去…朋友说起昨天遇见星爷的激动,一见白头,再见白头,看的令人心酸。每天不知有多少擦肩而过,真正停下驻足的微乎其微,驻足聆听的少之又少,最后默契相视一笑的就是我们。

关于食神,《渊海子平》载,“食神者,生我财神之谓也;如甲属木,丙属火,名盗气,故谓之‘食神’。何也?殊不知丙能生我戊土中食丙之戊财,故以此名之也。命中带此者,主人财厚食丰、腹量宽洪、肌体肥大、优游自足、有子息、有寿考。”

换句话说,食神温和,贪多嚼不烂,只求过嘴瘾。史蒂芬周最后顿悟,“根本就没有食神,或者人人都是食神。老爸老妈哥哥姐姐,只要用心,人人都是食神。”

是的,亲情的升华多在厨房,把那些上天馈赠花花绿绿的食物一搭,油盐酱醋地看着那个人心安理得地享受,从此惬意一生。

【菩提之恶花】

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