芋头和它一起炖，竟是饭店招牌？这么做比川味火锅还过瘾 / 开普饭

前段时间立秋"贴秋膘",让大家多了个名正言顺大块吃肉的理由了.让暖暖瞧瞧,有多少暖粉开始"大鱼大肉模式"走起了 . 不过刚刚入秋,咱们身体的肠道消化能力较弱,此 ...

重庆卫视美食专栏说到芋儿鸡,你是否想到了号称"李子坝三绝"之一的梁山鸡,在重庆风靡一时,据说其独家秘制的锅底,加入了多种中草药香料调制,麻辣浓郁而不失温和. 再加上芋头有健脾胃, ...

麻辣鲜香,吃起来过瘾! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱麻辣香锅图文 | 琴韵优雅大虾八只藕半个胡萝卜一小段香菇二个木耳一小把小香肠二根土豆一个芹菜三颗西兰花几朵大葱一颗姜一块大蒜六瓣熟芝麻适量干辣 ...

02年开的湘菜馆两个20年大厨坐镇从家乡带来的原料正宗湖南香辣口味每个菜都是米饭杀手 - 十六年老店,整洁又复古 - 16年只做正宗湘菜的"实在有味",有2位20年经验的湘 ...

天气越来越冷,就想来口热乎的,但菠菜粥.南瓜小米粥.皮蛋瘦肉粥.排骨汤.乌鸡汤.鲫鱼汤,喝来喝去也就这些花样,有没有"新味道"? 美食达人马桂华为爱煲汤,每到这个季节,爱人都爱犯过 ...

祝天下所有的同胞新年快乐,昨天是大年三十,家里那是杀鸡杀鸭的,样样都不能少,我家这个年杀了三只鸡,其中两只公的一只母,还有一条鱼和一只鸭子.老母鸡是做火锅的,看看我是怎么做的. 鸡鸭都是家里老妈养的, ...

这个世界分为2种人:一种爱吃可乐饼,一种不爱吃可乐饼. 吃不吃可乐饼,这是一个问题~ 爱吃可乐饼的人觉得食物经过高温热油的加持,除了自带酥脆的声音,入口土豆的绵软以及火腿和芝士的香气,也有一种让人大快 ...

"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方",这句耳熟能详的俗语,充分说明了萝卜在冬季养生中的重要作用! 冬天,也是一年中萝卜最美味.最便宜的时候啦!从养生这个方面来说,萝卜真的是个难得的食 ...

酸菜豆腐鱼做法: 1.此菜和一般的酸菜鱼做法还有些差别,它并不是将鱼肉片呈片才下锅,而是将整条鱼下锅炸过再与酸菜同烹. 2.把草鱼宰杀治净,加盐.姜葱汁和料酒腌10分钟后,下入七成热的油锅,炸至鱼身 ...

曾有朋友问小编,鱼香肉丝,怎么是肉炒出来根本就不需要鱼,这朋友跟小编一起一样,根本就不知道鱼香肉丝是个什么东东.后面去饭店吃饭的时候,小编特意点了一道鱼香肉丝,这才知道鱼香肉丝说的普通一些就是肉炒红萝 ...

芋头和它一起炖，竟是饭店招牌？这么做比川味火锅还过瘾