家里保存大蒜其实很简单，教你个土法子，别再担心大蒜长芽干瘪了 / 开普饭

你们家做菜用得着大蒜吗?相信绝大多数人家里,大蒜是少不了的,我们家亦是如此.炒菜尤其是炒青菜的时候,大蒜必不可少,做凉拌菜放上一点大蒜,味道能够得到很大的提升,还可以腌糖蒜.腊八蒜等等. 每年一到新鲜 ...

文丨食小斯 [腊肉为何一炒就硬?这1步做错了,学会正确方法,腊肉又香又嫩] 入冬后,家家户户开始挂起了腊肉.在以前,腌腊肉是很多南方地区保留下来的习俗,以前的猪肉比较珍贵,人们腌制腊肉的时候,步骤比较 ...

我们每天做饭几乎都要炒菜,而炒菜用的最多的调味料,要数大蒜了,可以给食物增香,让菜肴变得更好吃,运用的非常广泛,大多数需要爆炒的时候,都可以用到大蒜,所以大蒜是厨房里必不可少的一种食材.我已经养成了炒 ...

保存大蒜算是比较简单的事情了,而且大蒜的需求算是比较高的,所以一般我都会多买上一些.之后只需要注意保存的一些注意事项,就可以很好地解决在保存过程中出现发芽和干瘪的问题.而且不得不说,大蒜算是很多菜品必 ...

保存大蒜原来这么简单,学会妙招,不干瘪不发芽大蒜是我们厨房中常见的一种食材,炒菜的时候经常会用到大蒜来炝锅.用大蒜炝完锅,顿时那个香味就出来了,炒出来的菜特别香.这里告诉大家一个我的烹饪小心得,那就是 ...

"要想身体好,大葱少不了",这是从小到大,老妈经常在我耳边念叨的.大葱中含有丰富的蛋白质,糖类,维生素C,尼克酸等天然成分,是平民眼中的"保健品". 转眼间,深 ...

关于曝光补偿,平常大家使用得比较多,也是最实用和有效的一个功能,但常常又让人困惑. 比如前几天就有一个朋友问了这样一个问题: "你说拍月亮要用负补偿.可月亮的亮度很高,月亮是白色的,跟据白加 ...

今天闺蜜在家里做豆腐,去学了几招,真的很容易.

一般腊肉都是在冬天腌制,冬天天气寒冷,不容易滋生细菌.五花肉5斤调料香叶8片当归1片八角3个草果1个豆蔻4个丁香少许桂皮2片花椒4克高度白酒1杯原酿酱油3碗砂糖2大匙麦芽糖2匙黑胡椒粉3克五花肉买回来 ...

一句老话说:人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌.老一辈们经历过没食物吃的饥荒,所以他们都会在家里囤一些大米.我们都知道,水是有保质期的,那么大米也一样是有保质期的.为什么买米的时候看见原本真空的米袋进了空 ...

俗话说得好:一方水土养育一方人.东北的黑土地种植出优质的东北大米,所以无论去哪里买米,都会推荐你买东北大米,如五常大米.吉林大米.盘锦大米等,大米被誉为"五谷之首",具有很高的营养 ...

家里保存大蒜其实很简单，教你个土法子，别再担心大蒜长芽干瘪了