立冬你好，请在2020年末将我温柔以待
明天就是立冬了，所谓“冬者，天地闭藏，水冰地坼”。相比于冬天，更多人喜欢的是春天，毕竟“一年之计在于春”，同时它也是“惺忪可爱”的代名词，光是说起“春”也让人心生欢喜。但随着年纪渐长，看到了更多的人和事，我会慢慢觉得，其实冬天也不错。丰子恺30多岁的时候，在散文中写到：“春不能常在人间，人也不可以永青年。”你看春日里新生的花蕊、绿珠，它们最终也都逃不过摧残之苦而化为泥尘的宿命。就连新芽萌发被摘下制成的茶，它们也逃不过新茶、老茶沉淀的“荣枯”，对不？有时候，越执迷于喜爱，到失去的时候也越容易受到情绪的浸染，变得忧伤。正所谓“天地万物，没有一件逃得出荣枯、盛衰生灭、有无之理。”既然春日留不住，我们为什么不能以更欣赏、更享受、更积极的心态过好冬天呢？你看那“千里冰封，万里雪飘”的北国风光，相比于“少而隐”的春色，不是照样“如此多娇”？在这样的季节里，身体的外在需要添衣保暖，宁可穿厚些，也绝不要着凉了。而身体的内在，则需要替换成暖胃，能够增强抵抗力的茶品，以预防秋冬来临的流行性感冒的侵扰。它是后发酵茶，性温，一方面暖胃润肠。另一方面，冬天人们为了御寒往往会摄入更多高热量的食物，喝点黑茶，能够更好地帮助消化，通体舒适。冬日的午后，趁炎阳渐渐退却，坐院子里，泡一杯浅浅的黑茶细细品味，让温暖的阳光轻轻地洒在肩上，这个冬天才算过得好。安化茶人姚呈祥曾对陈年黑茶这样评价，“安化黑茶的厚重感足以胜过几世沧桑，浅浅的一杯茶水中跨越寂静为怀的岁月沉淀。”经过15年岁月沉淀的陈年茯砖，论颜值，其粗犷、古朴的外形，可能比不上绿茶红茶来得吸睛。但剥离其外形，内敛含蓄的茶香伴随质朴的茶汤，一下子滑入口中，包裹感很强，也喝出了厚重与粗犷之味。如余悦先生所说的，“朴素也可以风华，朴实也会有风韵”。这也是陈年茯砖给我的感觉，而它风韵的秘密，它的秘密就是分布在茶叶表面的“金花”。金花是一种有益菌，它里面的“金花菌”在发挥最大作用，赋予了安化茯砖特有的“菌花香”，又比茶多酚降脂、促进消化，就很适合在易囤积脂肪的冬季饮用。经后发酵过的陈年茯砖，因存放够长，其茶性温和不张扬，喝了还可以生热暖胃，在即将冷飕飕的冬天里，撬上一块来“应急”，还可以适当缓和手脚冰冷的情况，我个人很是喜爱。虽然不清楚造物者的动因，但相信这都是造物者引以为傲的杰作，所以有时又会想，是不是春色又该感谢冬天寒冷的衬托？冬天，不仅是一个要更爱自己的季节，更是一个牵挂他人的季节。相比于过年的时候热闹团聚，你的朋友，你的亲人，或许更需要在日常不经意的时候，收到你温暖的问候。一个信息，一个邮件，一条语音，都能为这冷冽的冬天加温，当然，最好的还是能亲手为ta泡上一杯茶了。彼此相对而坐，不一定非要说什么话，就是待着，也会有足够多的暖意沁人心脾。能够坐下来好好喝一杯茶，这个冬天也并没有那么“难过”了。今年对于所有人来说都是不太容易的一年，但好在，我们都走过来了。为自己，为伙伴，为家人，都泡上一杯茶吧，既是鼓励，也是期许，希望在来年，我们都顺顺利利。
点击图片，温柔以待你的冬天
