白兰地之间的较量：干邑VS雅文邑 / 开普饭

在法国西部的干邑(Cognac)和阿尔玛涅克/雅文邑(Armagnac)地区出产着一些在全世界都备受赞誉的葡萄白兰地.尽管这两个地区有着某些相似之处--干邑地区在波尔多的北部背靠大西洋:而在内陆的阿尔 ...

平时一说起来白兰地,我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac),但其实,干邑也只是白兰地的一种.就好像除了香槟,还有 N 多种风格的起泡酒,白兰地根据产地.原料的不同,也有着诸多种风格. 在盘点 ...

说起法国的白兰地不得不说起两个知名产区一个是干邑(Cognac) 另一个就是雅文邑(Armagnac) 两个产区均能出产世界顶级白兰地区别在哪里呢? 地理位置不同干邑产区位于波尔多(Borde ...

缘起七百年说起白兰地,多数人首先会想到来自法国的干邑(cognac),而甚少了解"同宗同族"的雅文邑(armagnac),孰不知雅文邑的历史比干邑还要早200年. 2010年,雅 ...

在开始今天的话题之前,让我们先玩个文字游戏:扩句. 题目:葡萄变成了酒. 扩句1:葡萄经过发酵.蒸馏.贮存酿造后,变成了酒: 扩句2:生长于法国干邑地区的葡萄,在干邑地区进行发酵蒸馏,在橡木桶中至少陈 ...

所有雅文邑都是白兰地,但并非所有白兰地都是雅文邑.雅文邑是法国西南地区Gascogny最古老的葡萄酒,在传统的铜蒸馏器中以独特的单蒸馏方法从葡萄中蒸馏而来,称为"Alembic Armagn ...

Delord狄龙雅文邑酒庄的酒款,曾经在各种世界级的armagnac雅文邑酒款竞赛当中,获得绝佳的评价.Armagnac Napoleon 10 Years Old曾获选为2006年的spririt ...

撰文丨墨黑纸白一.世界不断在变化,我们也需要对母亲文化有更深刻的认知应该有两年没写关于母亲节的文了,这两年不仅外部世界.我们的社会不断在变化,包括纸白君自己的认知观也是在急速变化着. 而今似乎一切 ...

拼商业,怡心湖是不得虚的. 外围的商业有:万科生活广场(怡心湖站).红星美凯龙天府一号店.中海环宇坊.说实话,光靠外围的三个就差不多了,但你显然低估了双流打造怡心湖的决心和信心. △ 中海环宇坊 12 ...

一一般来说,电视剧中的"第三者"总是惹人厌.但电视剧<何以笙箫默>中的应晖,却让人讨厌不起来. 虽然他为了得到默笙,用了伪造离婚宣判书这一不正当手段,但其他方面,他确 ...

白兰地之间的较量：干邑VS雅文邑