16道风味小菜推荐，有荤有素，营养更美味，吃过都说很好吃喔 / 开普饭

卤猪蹄主料猪前蹄半个香叶几片八角2个桂皮2片豆蔻适量小茴适量香菜籽适量沙姜1块陈皮适量花椒适量草果适量甘草1片姜1块蒜头1个干辣椒2个调料水1000ml酱油1000ml老抽2勺料酒2勺冰糖10g胡 ...

腊肉土豆片食材清单:土豆2个.自制腊肉150克.蒜瓣2瓣..青椒半个做法步骤1.自制腊肉洗净后上蒸锅20分钟,取出切片备用 2.土豆削皮切片,后用凉水过两遍洗净土豆上的淀粉,备用:蒜瓣切片,青椒切 ...

蟠龙茄子食材:茄子500g.肉末100g.葱.姜.蒜.辣椒.泡椒.料酒.五香粉.生抽.蚝油.糖.豆掰酱.豆豉做法: 1.腌肉(料酒一汤匙,五香粉两匙,姜末,生抽一汤匙,蚝油半汤匙). 2.调汁(生 ...

葱香牛腩食材:牛腩:油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽: 做法1.所有食材准备好:锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫:汆烫好的牛腩块出锅:放入鲜呼吸电压力锅: 2.设置牛肉键,选 ...

葱香牛腩食材:牛腩:油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽: 做法1.所有食材准备好:锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫:汆烫好的牛腩块出锅:放入鲜呼吸电压力锅: 2.设置牛肉键,选 ...

焦溜豆腐食材:豆腐300克.西兰花半个.胡萝卜半根.葱丝姜片适量.蒜2瓣.生抽1勺.醋半勺.糖适量.盐少许.玉米淀粉少许.水1小勺.食用油适量做法:1.北豆腐切块,姜和蒜切片,葱切丝:2.坐热一锅水 ...

#「闪光时刻」主题征文二期#大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大 ...

香锅素什锦材料:莲菜(1节).菜花(适量).杏鲍菇(1根).泡软的木耳(数朵).菜心(适量) 调料:香葱(3根).姜(适量).蒜(适量).香辣酱(2茶匙).辣椒酱(1/2茶匙).排骨酱(1/2茶匙) ...

凉拌黄心皮蛋做法: 1:黄心皮蛋3~4个,盐少许 / 蒜头 2个 / 姜 1个 / 小葱 2棵 / 小米椒 1个 / 白砂糖一小勺 / 香醋一汤勺 / 油辣椒一汤勺 / 香油一汤勺 / 生抽 ...

虾米卷心菜食材:卷心菜.虾米.盐做法: 1.卷心菜对半切开用手撕小片,洗净沥干: 2.虾米清水浸泡一会儿,捞出沥干: 3.起锅热适量油,倒入虾米爆香,放入卷心菜: 4.拌炒至卷心菜断生,加盐调味即 ...

凉拌黄心皮蛋做法: 1:黄心皮蛋3~4个,盐少许 / 蒜头 2个 / 姜 1个 / 小葱 2棵 / 小米椒 1个 / 白砂糖一小勺 / 香醋一汤勺 / 油辣椒一汤勺 / 香油一汤勺 / 生抽 ...

16道风味小菜推荐，有荤有素，营养更美味，吃过都说很好吃喔