又到煮茶季，响一壶秋香四溢，熬一方宁静致远！ / 开普饭

父亲喜欢喝浓茶,他说茶浓虽苦,却苦的有滋味,苦中带甘,让人有念想. 父亲不知有茶圣.茶经,亦不曾尝过铁观音和龙井.喝的多是市场上常见的红茶.茉莉花茶. 早晨起来第一件事,无论春夏秋冬.严寒酷暑,都要先 ...

近些年来,随着普洱茶因其保健功效,而被更多的人群普遍验证并接受.随之而来的是,普洱茶的冲泡技法又成为业界关注的话题.因无流注源考,故众说纷纭,各执一词,莫衷一是. 有鉴于此,笔者也试着凑个热闹,结合自 ...

宁静的午后,沏一壶大红袍,南窗小坐,红亮的茶汤倒在小盏里,腾起浓浓诱人的清香. 三九腊月,窗外柳树褪尽残叶,一群灰雀在枝头上向阳取暖,给肃冬平添了几许生气.檐角萌处尚有些许残霜,瓦红晴空下,愈发晶莹润 ...

编者按:常听说煮茶用铁壶好,煮出来的茶汤醇厚香浓,之前与大家分享过作者说茶网思思<云南炭火煮茶>系列文章,在<云南炭火煮茶:普洱茶怎么煮?最原生态的煮茶法>一文中提到的煮茶用具 ...

每天一文,陪伴你开心喝茶! 煮,是一次过程,也是一个等待.等待着变化,等待着惊喜-- 投茶入水,随着温度提升,看热气一点点弥漫,茶香渐渐氤氲,听壶里"咕咕"的冒着泡,暖了四周. 天 ...

糯米圆子这样煮,甜而不腻,花香四溢,孩子超爱吃,试试吧.元宵节快来了,大家都在分享各种口味的汤圆,还有各种汤圆的煮法,小编今天为大家分享不一样的圆子甜汤,因为多加了这三样食材同煮,甜美不腻,花香四溢, ...

女孩子们都是有很多共同点的,比如都爱美,比如都爱吃甜食,所以每天的下午茶甜品经常是大家的话题. 比如有杨枝甘露,草莓牛奶布丁,冰糖雪梨,芒果牛奶布丁等等自制甜品最好的一个原则是健康,自己和家人朋友一 ...

煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生,实际上,对于大叶种普洱茶来说,煮茶的方式反而能够激发茶性,有助于茶味的发挥. 那么,煮茶有什么好处?用什么容器来煮?煮多长时间呢?今天,淘宝旗舰店"藏品普洱 ...

"煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊",足见银壶的地位之重,特别是这些收藏级的古典银壶,个个精雕细琢.作工考究,无不倾注了工匠们的执着与心血-- 银壶泡茶,红袖添香,那是人生意趣. 其 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 季节更替,覆水难收. 风吹一片叶,万物已惊冬. 数九的凛冽清晨,迎面如刀的寒意,处处彰显着冬季的嚣张. 悠然飘落的黄 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 二十四节气里,白露是很有诗意的. 蒹葭苍苍,白露为霜.所谓伊人,在水一方. 这一名篇,传唱了千年. <月令七十 ...

入冬了!冬季"化者为藏,在气为寒,五行属水,五脏主肾,在色为黑",而黑茶五行归水,特别是性温的六堡茶,在秋冬季节饮用,可温蓄阳气,健胃.暖腹.茶人有自己偏爱的取暖.养生方式:围壶煮 ...

又到煮茶季，响一壶秋香四溢，熬一方宁静致远！