卷粉、糖水、炒冰……这些北海的特色小吃，你最钟意哪一道？ / 开普饭

本文为饮食文化游记<寻味中国>第122篇,老街夜市系列的第14篇,您可关注作者或同名微信公共号阅读相关文章. 广西北海老城的珠海路,最早叫升平街.从"海内升平"的平安. ...

我老公是北海人,所以我是个北海媳妇,一直生活在杭州,每两年才去一次北海过年,对我来说是既陌生又熟悉的地方,因为北海冬天的平均气温在15摄氏度左右,也因为杭州的冬天实在太冷了,所以每次去北海前的心情都是 ...

小白菜.上海青.娃娃菜.白菜均可.取白菜帮部分,切成丝,晒至八成干.加盐.糖.五香粉.辣椒粉.熟芝麻.小磨香油,充分揉搓均匀,密封冷藏腌制2天即可开吃小白菜.上海青.娃娃菜.白菜均可.取白菜帮部分, ...

酒香不怕巷子深,在潮州吃好吃的炒冰,也得多拐几道弯. 潮州最出名的炒冰,或许就在陈桥村里的一条名叫上兴巷的小巷子里. 这个小兴巷,估计陈桥本地都有不少人不认识这个巷名,但说起巷子里的炒冰,潮州的年轻人 ...

冰种翡翠手链的特色有哪些冰种翡翠手链就是由冰种翡翠制作的手链,冰种翡翠手链是一种中高级的翡翠手链,它虽然不如玻璃翡翠手链的光泽透亮但在翡翠手链中算是中高档的手链了,冰种翡翠从外表看就像冰晶一样颜色温 ...

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制作方法: 1. 西红柿用热水烫一下去皮,切的碎一点,放入盆里,打入2个鸡蛋. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 2.放入适量的面粉,白糖,适量的熟黑芝麻,揉成一个光滑的面团. 3.放到案板上擀薄,大约 ...

白菜别再直接炒了,学会这个特色做法,好吃下饭,一大盆都不够吃

炒饼是一种特色面食,常见于北方地区. 一般会使用烙熟的面饼,切成粗细不等的丝,加入青菜(常见的如绿豆芽,圆白菜),鸡蛋,肉丝同炒,使用酱油,盐等调味,最后加入蒜末出锅.一份好的炒饼,饼丝要根根清爽,吃 ...

九九炒冰鱼,母亲急了来帮忙,出锅都夸鱼好吃,姜还是老的辣

卷粉、糖水、炒冰……这些北海的特色小吃，你最钟意哪一道？