老汤坊|陕西菜：中国最古老菜系之一鲜香嫩爽 / 开普饭

千年陕菜溯本源陕菜由历史上的宫廷菜.官府菜.商贾菜.市肆菜.民间菜.寺观菜.少数民族菜.陕南菜.陕北菜等纵横两个方面组成,有精雅的高端菜肴,又有普通的中低档菜.素菜.药膳菜,还包括品类丰盛的面点小吃 ...

陕西菜,简称"陕菜",又称"秦菜",是中国重要的地域菜之一,以关中菜.陕南菜.陕北菜为其代表.陕西在中国文化发展史上具有重要地位,其烹饪发展可以上溯至仰韶文化时 ...

中国的烹饪技艺,是我们民族文化的重要组成部分,具有悠久的历史.光辉的过去和灿烂的未来.随着人民生活水平的逐步提高和国际交往的日益增多,我国的烹饪技术又得到新的发展和提高.调味在烹饪技术中占重要的地位, ...

<宇宙人文论>与中华古道佛文化渊源研究贾银忠西南民族大学教授来自:<汉学研究> 摘要:本文从国家级珍贵记忆文化遗产<宇宙人文论>的研究着手,深入探讨了< ...

欢迎点击上方蓝字关注我唐代,中国封建社会的鼎盛时期,我们熟悉唐代的很多历史故事和趣闻轶事,国外华人也被称为"唐人",聚集的地方也被称为"唐人街",这个朝代似乎 ...

孔庙作为封建社会中国城市的官方建筑之一,曾经在中国大地上无处不在,明清鼎盛时期,全国各地有孔庙2000多座,经过时光的冲刷,特别是1974年"批林批孔"运动中,死了两千多年的孔夫子 ...

在山西省朔州市应县县城内的佛宫寺院内,有一座塔高67.31米的八角形九层木塔,这就是中国现存最高大最古老的一座纯木结构楼阁式建筑--佛宫寺释迦塔,俗称应县木塔.这座建于辽清宁二年(公元1056年),金 ...

翁翁姓是中国人常见的姓氏,在姓氏排行榜中列第一百六十一位,在东南沿海地区比较集中.当今翁姓人口大约占全国人口的0.073%,总人口大约有97万. 得姓始祖翁弘,姬姓,翁氏,名弘.西周时期周昭王庶子, ...

舒舒姓是中国人常见的姓氏,在姓氏排行榜中列第一百四十三位,主要分布在长江沿岸.当代舒姓人口大约占全国人口的0.082%,总人口大约有109万. 得姓始祖皋陶,偃姓,名庭坚,字聩,皋城(今安徽六安)人 ...

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