白菜炖豆腐，先炖哪个才对？学会3个技巧，软嫩入味，比吃肉还香 / 开普饭

白菜炖粉条咋做才好吃?原来技巧全在这,鲜香味美,出锅汤汁不剩.哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 白菜炖粉条是秋冬季节不可或缺的一道美食了,这个时候的白菜价 ...

下面我们开始操作: 1.准备洗净的白菜叶几片,先把白菜叶和白菜茎分开,再把白菜茎片成薄片,这样更容易入味,切好放入盘中. 2.再把叶子从中间切开,然后切成段,放入盆中. 3.豆腐一小块先从中间切开,再 ...

我记得小时候只要进入寒冷的冬季,家中都会备上一屋子的大白菜用来过冬,有一部分还要拿来腌酸菜,剩下的就是我们一家几口人每天的要么白菜豆腐,要么白菜粉条,难得有那么几次能吃上白菜炖猪肉,说实在的那个时候真 ...

才知道,白菜炖豆腐还有这么多技巧,怪不得做的难吃,看完明白了.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗? 最近天气冷了,一些炖菜受到大家的欢迎,尤其是 ...

白菜和鸡蛋是我们平常生活中非常常见的食材,以前的时候白菜只在冬天有,但是现在农业技术非常发达,夏天也有白菜了.那么白菜和鸡蛋碰撞在一起又能产生怎样的美味呢?今天就跟大家分享一道用白菜和鸡蛋搭配起来做成 ...

白菜炖豆腐怎么做最好吃?大厨教你,原来有诀窍,比红烧肉还香!

包菜和鸡蛋搭配起来又能够做成什么样的美味呢?今天就跟大家分享一道用包菜搭配鸡蛋做出来的馅饼,吃起来外脆里软,馅香十足,而且做法非常简单.包菜和鸡蛋搭配起来营养是非常丰富的,可以当作早餐,也可以当作平时 ...

在之前咱们经常用豆腐和鸡蛋搭配在一起做成各种各样的美食,比如说豆腐蒸鸡蛋,又比如说豆腐煎蛋.今天跟大家分享的这道美食的主要食材同样是豆腐和鸡蛋,这道美食就是豆腐鸡蛋早餐饼.饼子这样做出来之后吃起来是非 ...

豆腐可以说是我们在平常生活中最常吃的食材之一了,因为豆腐口感很好,营养很丰富,所以很多人也都非常喜欢吃.今天就跟大家分享一道炒豆腐的做法,做法很家常,很新颖,很简单,很美味.这道炒豆腐里面搭配了多种食 ...

导读:入冬后,家人就馋这菜!5块钱炖一锅,热乎乎的真解馋,比肉还香对于北方的小伙伴来说,对于冬天最深的记忆,不是下大雪,不是打滑出溜,而是囤白菜!这囤白菜可不是一颗两颗,也不是十斤八斤的买,而是以百 ...

冬天天气寒冷,热量损耗大,需要多吃一些热量高的食物,比如炖菜.火锅等,尤其是年夜饭,这两样坚决不能少,全家人围坐在桌旁,一边吃火锅一边看春晚,其乐融融.说到炖菜,最常用的食材一定有粉条,冬天来一锅猪肉 ...

小时候记得经常能见到绿色的茄子,长大了就不多见了,逛菜场时看见这茄子鲜嫩娇艳,就买了来,青茄子比普通紫茄子多了一种色素,质地也相对比较硬,肉质紧实,适合久煮久炖,不松散,青茄子还有一种特殊的茄子香味, ...

白菜炖豆腐，先炖哪个才对？学会3个技巧，软嫩入味，比吃肉还香