孜然羊肉这样做最正宗，羊肉软嫩，不腥不膻很入味，端上桌抢着吃 / 开普饭

第一步将羊肉切成片第二步羊肉里加入适量鸡蛋清.生抽.料酒.生粉,抓匀,腌制十分钟第三步香菜切成长段第四步圆葱切成小段第五步锅里放入适量植物油,烧到七成热,放入羊肉快速炸,控油出锅待用第六步锅 ...

简单而惊艳的一道蜜汁烤排骨.这道菜虽然用时比较久,但是做法简单,大部分工作交给冰箱和空气炸锅,自己动手的时间并不多.烤好的排骨味道香甜,软嫩多汁,喜欢的朋友不妨试试. 蜜汁烤排骨准备材料:猪肋排50 ...

准备材料鸡翅1500克,葱白15克,卤汁3000毫升,豆瓣酱2大匙,豆豉油50毫升,鸡精1小匙,冰糖2小匙,花椒2克,干辣椒15克开始制作: 1 挑选新鲜的鸡翅,除净残毛,放人沸水锅中氽烫一下,捞 ...

今天在家整理冰箱的时候发现还冻着一块朋友从甘肃带回来的羊肉,上次烫火锅吃了一半,还剩下这一半,打算做成孜然羊肉,孜然羊肉一般是用羊后腿肉加上孜然.香菜叶炒制而成,成菜后肉质细腻,鲜辣鲜香,蛋白质含量高 ...

经典川菜芋儿烧鸡的家常做法,味道鲜香,芋儿软糯,端上桌抢着吃! 芋儿烧鸡是一道四川名菜,也是一道家喻户晓的家常菜,很多四川朋友都喜欢吃,口味麻辣鲜香,鸡肉滑嫩,芋儿软糯,连汤汁泡饭也堪称一绝! 记忆中 ...

天气越来越热,围着锅边热气腾腾很不舒服,所以就喜欢动手做一些蒸菜,烤箱菜,没有油烟,不用煎炒,不用忍受热气腾腾,也能做出美味.大人孩子也喜欢,口味清淡又营养,何乐不为? 新鲜的豆腐皮,卷上猪肉末,上锅 ...

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味. 排骨做法有多种,清炖.粉蒸.糖醋等,今天和大家分享一道"红烧排骨",此菜味道香咸.排骨酥软.色 ...

豆腐是最常见的豆制品食材,它含有优质的植物蛋白和人体所必需的多种微量元素,有着"植物肉"的美称.好消化好吸收,是一种备受大家喜爱的健康食品.豆腐不仅营养丰富,价格也非常实惠,没有季 ...

现在正是番茄大量上市的季节,番茄比较便宜,而且营养价值特别高,所以受到很多朋友的喜爱,番茄最多的做法就是将番茄搭配鸡蛋做成番茄炒蛋,这道美食绝对是很多人的最爱.今天咱们也是要跟大家分享一道番茄的做法, ...

孜然羊肉这样做最正宗，羊肉软嫩，不腥不膻很入味，端上桌抢着吃