大雪前补冬就吃它，外酥里嫩，酸甜可口，太过瘾了！ / 开普饭

糖醋里脊不仅仅是小孩子的最爱,大人也不例外,比如说我,小时候奶奶经常给我做这道菜,当时她说这是咕噜肉,后来长大了我才知道原来糖醋里脊就是翻版咕噜肉,就慢慢的爱上了这道菜.下次我再分享菠萝咕噜肉的做法, ...

糖醋里脊是经典的汉族名菜之一,在几大菜系中都有它的出现,是以猪肉为主要的食材,配以淀粉.醋等作料制作而成,口感酸甜,让人食欲大开,特色的吃法也让人难以忘怀. 其实它的做法也不是很难,就是几个小的细节, ...

食材: 里脊肉,料酒,盐,糖.醋.番茄酱,鸡蛋,白胡椒粉,玉米淀粉做法: 1.将猪里脊切成2厘米左右的条状,放入小盆:大蒜拍扁以后切成蒜末. 2.在肉里加入一勺盐,一勺料酒.半勺白胡椒粉,一个鸡蛋 ...

今天为大家分享的家常菜是:糖醋脆皮豆腐,糖醋脆皮豆腐是用豆腐制作的一道家常菜.豆腐含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿.老人的骨骼生长极为有利,一起来看看它的做法吧 ...

点击蓝字关注我们周末小侄女来家里玩,别看她小小年纪,对吃的挑剔程度堪比厨师大赛的评委.这道菜太油腻了不吃,那道菜太寡淡不吃,甚至连小编的拿手好菜糖醋豆腐丸子都受到了批评,说是吃起来没有嚼头- 要知道 ...

炸鸡腿美味食谱烹饪技巧小吃家常菜鸡腿这样做吃着真过瘾,一次做6个不够吃,外酥里嫩,上桌就扫光油炸大鸡腿好吃有诀窍,大厨教你小技巧,一次做6个不够吃! 炸鸡腿美味食谱烹饪技巧小吃家常 ...

金黄酥脆,外酥里嫩的烤鸡翅根,吃起来香香甜甜,实在是太好吃了. 烤鸡翅根也叫做烤鸡锤,因为经过处理的鸡翅根,用烤箱烤出来的形状,就像小锤子似的,因而得名鸡锤. 今天我家就做了一盘烤鸡锤,做得非常成功, ...

炸溜肉段吃起来外酥里嫩,满口留香.溜肉段是一道非常美味的家常菜,也是东北人家经常做的一道美食. 今天我家就做了一道溜肉段,做得非常成功.溜肉段的做法是这样的: 先把肉切成均匀的小块儿,用水冲洗一下,把 ...

大雪前补冬就吃它，外酥里嫩，酸甜可口，太过瘾了！