排骨一定分清“前排”和“后排”，两者口感相差大，别再买错 / 开普饭

最近我下班的时间比较早,所以有空去逛菜市场.去年,因为疫情的原因猪肉一直在不断涨价,如今疫情得到了有效防控,猪肉的价格也在不断回落.但我发现,虽然猪肉的价格逐渐回到了疫情前的幅度,可排骨的价格却还是一 ...

买排骨时,"前后"要分清,区别很大,挑错了肉少口感差,白花钱原创大嘴厨师大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『买排骨时,"前后"要分清,区别 ...

原创2021-09-12 14:08·水墨尚食买排骨,要分清"前排.中排.后排",差别挺大,弄懂买少花冤枉钱.大家好,我是@水墨尚食,今天教大家认识排骨"前排" ...

有人说:猪的全身都是"宝". 它们从头到脚,无论是哪个部位,只要经过精心烹制,一般都能被做成美味佳肴. 比如,小编今天要讲的火腿,就是一种非常经典的猪肉美食. 火腿,是用整条猪腿腌 ...

排骨是广受欢迎的肉类,一扇完整的排骨分为:前排.中排.后排三个部位,对于一些有经验的人来说,更喜欢购买中排,这个地方的肉质好,骨头长直且肉色鲜红有光泽,是整个排骨中最精华的部分,烹饪出来的菜品也美观. ...

很少有人不吃排骨,但却很少有人会挑排骨.为什么这么说呢?因为,我们只知道这是排骨,却不知道这到底是哪个位置的排骨. 是前排?还是中排?还是后排?事实上,这三个不同部位的排骨,差别很大. 如何挑选新鲜排 ...

买"排骨"有讲究吗?相信有90%的人都会说:中间的排骨最好! 对于我们中餐来说却是"中排骨"是最好的,因为整齐划一,而且骨头长肉也长.加入买排骨就买中间的.但是 ...

买排骨,要分清"前排"和"后排",差距挺大,弄懂再买心有底原创小管家美食买"排骨"有讲究吗?相信有90%的人都会说:中间的排骨最好! ...

年底了,每家每户多多少少都会买点排骨,熬个排骨莲藕汤什么的.很多人不知道买排骨,要分清"前排"和"后排",闭着眼睛买.其实二者差距非常大! 对于我们中餐来说却是 ...

自从猪肉价格便宜之后,我家隔三差五就会买上一些排骨,之所以买排骨吃,那是因为排骨真的是超级美味,肉香还不油腻,而且适合多种烹饪方式,红烧.糖醋.油炸等等,每一种做法都让人嘴馋. 很多人喜欢吃排骨,但是 ...

俗话说"一天一苹果,医生远离我",就是意指吃苹果对人体的好处.深秋时节,也是苹果成熟的季节,其中红富士苹果,因其脆甜可口的口感,深受诸多消费者的喜爱,而秋季刚采摘不久的新鲜红富士苹 ...

年底了,每家每户多多少少都会买点排骨,熬个排骨莲藕汤什么的.很多人不知道买排骨,要分清"前排"和"后排",闭着眼睛买.其实二者差距非常大! 对于我们中餐来说却是 ...

排骨一定分清“前排”和“后排”，两者口感相差大，别再买错