几道越嚼越香的家常菜，香鲜入味，开胃解馋又下饭，家人百吃不厌 / 开普饭

[西葫芦炒鸡蛋] 用料:西葫芦1个.鸡蛋4-5个.海米一小把.葱花蒜蓉适量.白胡椒粉少许.植物油适量.鹅油1小勺: 做法 1.西葫芦洗净切片.鸡蛋打散. 2.锅底少许油加热,倒入蛋液炒定型. 3.我个 ...

辣子鸡中翼食材:鸡腿(大的)一只干辣椒40克姜片3,4片蒜片7,8片葱段7,8段料酒1大勺盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟花椒1小碟做法 1.把鸡腿肉切成一口大小的块儿.用 ...

辣子鸡中翼食材:鸡腿(大的)一只干辣椒40克姜片3,4片蒜片7,8片葱段7,8段料酒1大勺盐1小勺白胡椒粉少许生抽2大勺白糖1大勺白芝麻半小碟花椒1小碟做法 1.把鸡腿肉切成一口大小的块儿.用 ...

小米椒爆鸡胗用料:小米椒.鸡胗.大蒜.盐,生抽,黄酒做法: 1.鸡胗冷水下锅,煮变色了捞起切片.第一次做我看网上都说要尽可能切薄,结果做出来我发现太薄了爽口的口感都快出不来了,突然明白为何在外吃到 ...

虾仁炒三丁做法: 1.胡萝卜.黄瓜洗净切丁. 2.对虾去壳.去虾线,用料酒,少许盐.姜末渍片刻. 3.先将胡萝卜.玉米粒煸炒. 4.再加入黄瓜.盐,少许水煮熟后盛出. 5.虾仁放入淀粉抓匀,入油锅煸 ...

精选6道美味又下饭.百吃不厌的家常菜,香味十足,充满了家的味道, 收藏好,每天换着花样做吧. 大图模式 [鸡翅烧千张结] 原料: 鸡翅千张结制作: 烧锅锅放入适量的油,将鸡翅先正面朝下煎,将双面煎 ...

白灼菜心食材:菜心 10颗.生抽 2勺.盐 1勺.油 2勺.蒜 4瓣.香油 1勺做法 1.新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟,焯好的菜心摆入盘子中. 2.撒上蒜末,淋入两勺生抽,1匙香油. 3.锅中加 ...

包菜是一种家常蔬菜,一年四季在我们的餐桌上经常见到.包菜一般有绿色和紫色两种颜色,今天给大家介绍的是绿色的包菜.包菜的学名叫:甘蓝,在有的地方也叫:卷心菜,圆白菜,大头菜,洋白菜等.甘蓝是一种非常古老 ...

冬瓜丸子汤食材:猪肉末250g.冬瓜400g.葱适量.姜适量.香菜适量.料酒适量.盐适量.生抽适量.糖适量.鸡粉适量.胡椒粉适量.水淀粉适量做法 1.将冬瓜用挖球器挖成球状,洗净. 2.香菜适量洗 ...

豆干回锅肉材料:带皮五花肉200g.豆干150g.豆豉10g.葱10g.姜10g.酱油10ml.花生油15ml. 做法: 1.豆干切片. 2.锅中加过量清水,放入猪肉. 3.加葱段和姜片大年夜大年夜 ...

几道越嚼越香的家常菜，香鲜入味，开胃解馋又下饭，家人百吃不厌