21道让人添手指的香辣菜，青山学教你做菜 / 开普饭

年关将至,各位暖粉们是不是已经踏上了回家路了呢?还没有放假的暖粉们,想必也开始期盼起来了吧~ 暖暖今天要推荐大家的美食,是年夜饭的餐桌上几乎都会有的猪蹄,又叫"猪手""猪 ...

XO辣酱炒虾仁虾仁100 克.西芹 50 克.蒜片5 克.红辣椒40 克.葱 10 克 XO 酱 2 大匙.盐1/4 茶匙.细砂糖 1/4 茶匙.米酒 1 大匙.水 2 大匙. 太白粉水 1 茶 ...

XO辣酱炒虾仁虾仁100 克.西芹 50 克.蒜片5 克.红辣椒40 克.葱 10 克 XO 酱 2 大匙.盐1/4 茶匙.细砂糖 1/4 茶匙.米酒 1 大匙.水 2 大匙. 太白粉水 1 茶 ...

香辣烧鸡爪食材 :鸡爪500克.盐1小勺.生抽1汤匙.老抽1汤匙.料酒2汤匙.干红辣椒适量.小米椒适量.香菜少许.冰糖适量.八角1个.姜几片.蒜2瓣.白胡椒粉0.5小勺做法 : 1.鸡爪剪去趾甲, ...

香菇鸡肉腐竹材料:三黄鸡四分之一只.鲜香菇20克.腐竹20克(提前用水泡发).豆瓣酱.生姜.葱.料酒.胡椒粉各适量做法:1.鸡脯肉加调料稍微腌制备用,香菇洗净后挤干水分切成片,泡发的腐竹挤干水分后 ...

豉香土豆小排骨主料小排骨:500:熟腰果:50:土豆:200 辅料青蒜:少许:生抽:30ml:黑胡椒粒:适量:红椒:一个:豆豉:2汤匙:料酒:30ml:生粉:适量:油:60ml:盐:3:生姜:适 ...

豉香土豆小排骨主料小排骨:500:熟腰果:50:土豆:200 辅料青蒜:少许:生抽:30ml:黑胡椒粒:适量:红椒:一个:豆豉:2汤匙:料酒:30ml:生粉:适量:油:60ml:盐:3:生姜:适 ...

椒香嫩牛肉食材:牛肉.啤酒.葱姜蒜.泡辣椒.盐.糖.鸡精.生抽.香油.胡椒粉.淀粉.青花椒.青红尖椒: 做法 1.将牛肉切薄片,倒入啤酒没过牛肉,再撒入青花椒抓匀腌制两个小时,倒掉多余的血水(不 ...

茄汁肉丸盖浇饭材料:肉丸子.萝卜丁.豌豆.笋丝.玉米粒.番茄酱.隔夜白饭做法: 1.热油锅倒入少许油,除了白饭.番茄酱之外,其余材料一并倒入. 2.加少许盐和糖,看个人口味,我喜欢酸酸甜甜的滋味, ...

粉蒸排骨食材:排骨1斤,红薯适量,豆瓣酱少许, 老抽.蒜.酒吞汁.白糖.盐.鸡精.蒸肉米粉.葱.食用油各适量做法: 1.将排骨宰成段, 红薯削皮切成小块, 蒜葱切末. 2.将豆瓣酱.老抽.蒜末 ...

21道让人添手指的香辣菜，青山学教你做菜