中茶，老普洱茶之追根溯源 / 开普饭

本文节选自茶叶进化论第8期熟茶沙龙内容,主题为「勐海熟茶的转化路径」. 在本次沙龙之中,探讨了很多关于熟茶制作技艺的内容,由于杨凯老师讲到的历史资料十分丰富,尤其对于老茶及早期红汤茶的工艺有相当大的参 ...

7741是普洱茶的唛号,7741普洱茶指的是采用1977年昆明茶厂研制的配方,并用4级茶菁为原料制成的普洱茶,77指的是年份,即1977年研制成功的普洱茶配方,4指的是配方中茶菁的等级以4级为主,1则 ...

你们有没有喝过藕粉,喝过吧,喝藕粉时,所散发出藕香的味道就是6年左右的熟茶,甚至还可以跨到更远12年.这藕香的味道就是我们经常看书的时候,我喝到了普洱茶里的荷香.骑士荷花是没有香味的,它指的这个荷香并 ...

对于以前的老茶有学习意义,对茶品本身没有直接关联,仅做参考普洱茶上编号原本的含义(编号和茶品的价格没有直接关系) 早期生产普洱茶的厂家虽然众多,但是早期比较具有规模的有三家: 1昆明茶厂 2勐海茶厂 ...

7581熟茶砖是一款经典产品,在熟茶历史上占有特殊的地位.自它诞生起,熟砖的制式.规格.配方就已经确定了,是名副其实的"熟茶之母". 其中,2006年7581熟茶砖非常优质,深受市 ...

2006年7581熟茶砖,是昆明茶厂于2005年底重新组建后,生产的第一批7581茶品.这款茶采用昆明茶厂停产期间积压的1998年原料制成,主要销往马来西亚市场,国内流通较少. ▲2006年7581熟 ...

广州紫泥堂小莹姐寄来20g茶砖碎.说是99年的.她说"我的感受:茶很干净.没有去过一些特别潮湿之地,轻发酵":"茶气不是太够劲.那是对于我们重口味的来说".&q ...

△ "匠心守护文化传承"中茶海堤茶叶产品推介会现场视频老茶人的海堤情怀 1997年,香港回归. 2006年,三峡大坝落成. 2019年,建国七十周年,中茶七十周年. 明亮的黄罐 ...

每一个卓越的企业,最终都会登上颠峰,以为社会创造价值为荣,以增进民生福祉自豪.而云南中茶茶业有限公司要做中国真正的普洱茶,要"为消费者提供更多安全.健康的茶叶产品与服务".它,便是 ...

2021年中茶薄荷塘中茶薄荷塘普洱茶(生茶)紧压茶臻选云南省西双版纳州勐腊县薄荷塘茶区早春乔木大树茶菁为原料. 基本信息品名:中茶薄荷塘产品归属:普洱茶(生茶)紧压茶货号:YTPA11BC0 ...

茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的"甜味物质"的多少决定的.茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称.对茶的苦味和涩味有掩盖和协调作用. 茶叶的甜味物质有三类: 01.以游离态存在 ...

本公众号长期有偿招募关于一些热门产品的第一手评测和市场动向观察的文章! 拿起你的相机,码起字.以邮件形式投原创稿给我们! 现在还有好多茶友看到老茶就说中茶中茶,其实不是,港台地区不就曾经只认中茶么?实 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 换季了,整理衣柜里的杂物. 按当下"断舍离"的生活理念看 , 那没有必要再挽留的旧物,需及时清理 ...

普洱茶品质最根本的特征出自于它是'能喝的古董'.著名茶人邓时海先生以'香.甜.甘.苦.涩.津.气.陈'八字来概括普洱茶的品质. 在普洱茶界内,在茶友比较熟知的普洱茶产区,以西双版纳茶区.临沧茶区.普洱 ...

中茶，老普洱茶之追根溯源