【轻奢】日料，专吃时令鲜货。 / 开普饭

炭烤猪颈肉主料:猪颈肉500克腌制料(5千克) 白砂糖750克,厨邦酱油250克,麦芽糖250克,鸡粉100克,黄酒50克,蒜汁30克,花生25克混合蔬菜汁:大蒜150克,西芹,香菜,胡萝ト,生 ...

/ 老狒汉堡店「联合厨房里好吃的汉堡店」「老狒汉堡店」一家完全没有堂食区的外卖店. 离得不远,特意上门一探. 店铺位于商务中心二楼,出了电梯口就能看到右边墙上挂着一堆招牌,是常餐优选「 ...

上回说到在历史悠久的中部小城岐阜品尝完美味绝伦的飞驒牛寿喜锅,雪过天晴,云淡风轻,迎着午后的阳光漫步在安静的街道,空气清新,舒心而惬意. 正在岐阜商店街旁的金公园休憩赏雪之时,接到东京友人的邀请晚上在 ...

早进灯具,是外观重要?还是光源重要? 众所周知,我是个实用主义者. 相比外观,我其实更重视「本源」和「内在」. 但这不代表我不会为外观买单-- 2019年那次装修,因为媳妇喜欢中式,所以 ...

大型"放题"创作日料 5大放题类型刺身放题/烤物放题/寿司放题蒸.涮放题/其他放题 100+种日料供应只要翻菜单的手够快精致的创作料理都能到碗里来 100+种日料 & ...

外滩源哈密大楼里有一家神秘的日料,没有店招也不打广告,都是朋友带朋友,来吃的多是熟客,踩着新落的梧桐树叶,我们约了一顿"秋风送爽宴". 落座板前,可以观赏到外滩景观别致的一角. 主 ...

放题的意思,就等于任吃.在「札幌」,刺身.寿司.火锅.烧炸物.沙律.酒水--258元就可以全场不限量任吃任喝.这家高级的日料店,总带给人轻奢般的体验. 在专吃海货的城市开水产放题店,没有两把刷子的老板 ...

到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 到日料店,人人都会吃的草莓天妇罗,原来是这么做的! 展开

有人说日本宫崎牛,和松坂牛.神户牛,并列日本三大高级和牛. 其实在日本说起顶级和牛,只有宫崎牛!没有之一. 宫崎牛在日本国内的价格, 从160-320美金一公斤不等, 还不是你想吃,想吃就能吃. 霜降 ...

文/桓大司马宋代的用餐方式,显示其处于从贵族社会到市民社会的嬗变过程之中,贵族文化与市民文化兼备,是宋代文化的魅力来源.与社会发展同步的一个表现,就是远离首都政治中心的地区出现了新菜系南食和川饭,除 ...

太卷和细卷是寿司的经典种类,对于刚刚开始下厨的新手来说,细卷无疑是入门的最佳选择.此菜看似简单,做起来却要集中注意力,将每一个步骤做细致,才能得到漂亮的小卷.朴素中见真味,平凡中磨性情. 寿司小卷准 ...

锅物是连制作过程都值得享受的菜肴我在法国做厨师长的时候,有一次去当地人家做客吃晚饭,惊奇地发现他们烹饪者和食客的界限是很模糊的.食客切沙拉蔬菜是理所应当的,切毕分食后,再一同悠闲地享受闲谈时光.主人 ...

【轻奢】日料，专吃时令鲜货。