空气炸锅也会产生致癌物？“无油烹饪”到底安不安全？今天告诉你 / 开普饭

如果有人告诉你,每周多吃一桶薯片就会增加心血管疾病风险,你信不信? 虽说人人都知道油炸食品不好,但究竟吃多少才不好,还不是很清楚. 最近我国科学家发表文章,汇总分析了 19 项相关研究,分析了吃油炸食 ...

对于新鲜的事物,大家总会有"不一样的评论目光":拿"空气炸锅"举例,一种新型锅具,一种制作美食的"家伙什":社会上关于空气炸锅的议论很多,到 ...

很多国家的人们都在提高健康意识,都喜欢吃不放油,热量少的食物,空气炸锅的买家大部分都是年轻人,由于使用方便,近几年也越来越火,那么空气炸锅的危害太可怕是真的吗?空气炸锅安全吗致癌吗?下面就来一起看看吧 ...

据新浪财经网报道:前不久,香港消费者委员会消委会对12款空气炸锅进行测试,结果显示6个品牌空气炸锅炸薯条时,里面的致癌物超标.这可让不少空气炸锅的爱好者慌了! 网友留言:买空气炸锅就是因为想吃油炸食物 ...

(综合香港财经时报.澳门日报消息)近日,香港消委会测试12款气炸锅,发现当中6款空气炸锅炸薯条时,所释放的可致癌丙烯酰胺含量高于基准水平,包括"普乐氏Proluxury"" ...

摘要:空气炸锅是用空气"煎炸"食物?其实,空气炸锅也就是无需用油也能炸食品,轻松尽享健康美味.很多朋友不太了解空气炸锅怎么用,以下就是小编为您提供的空气炸锅的使用方法及注意事项,以 ...

相信很多人都没有吃过用空气炸锅来做的烤鸭吧.空气炸锅烤出来的烤鸭不但肉质鲜嫩.紧实,而且皮简直酥脆的不行,让人大呼过瘾.最重要的是还不用放油又省时间,做法超级简单.不要犹豫了,一起来学习下这美味的烤鸭 ...

空气炸锅的诞生这个故事,得从烤箱讲起.当食物在烤箱内被加热时,热量会通过三种途径传递给食物,其一是热辐射,热源的热量直接以电磁波的形式传递给食物. 其二,热源加热空气和托盘 .空气携带着热量流过食 ...

之前微博有一条热搜,说的内容是#韩国空气炸锅加热后被检出致癌物#. 据央视报道,韩国的一家机构发现,用韩国卖的部分空气炸锅在200℃以上的温度烹制薯条之后,有的产品会发现丙烯酰胺超过了欧盟安全标准 ...

2021-04-29丁香生活研究所烤吐司.羊肉串.煮鸡蛋,想用空气炸锅做出各种美味? 菜谱来了! 菜谱:空气炸锅先预热1分钟180°C,正反面各5分钟. 现成的羊肉小串,或者买羊肉来自己串,撒点烧烤 ...

炸鸡块.炸薯条.炸丸子.炸豆腐.炸排骨.炸藕盒-- 几乎没人能挡得住油炸食物的诱惑. 但自己在家炸东西吃,真的是太惊心动魄了-- 图片来源:giphy 豆瓣上有一个专门成立的「炸厨房小组」,近 2 万 ...

空气炸锅也会产生致癌物？“无油烹饪”到底安不安全？今天告诉你