这个中秋，月饼凉了，月饼券也凉了……咸蛋黄和大闸蟹却火了！ / 开普饭

什么螃蟹可以代替阳澄湖大闸蟹?那什么样的人可以代替你最爱的那个人呢?相信每个人心里的感觉都一样,"不愿意."是的,心爱的东西,怎么可能被代替? 阳澄湖大闸蟹能达到今天的名气,与其自 ...

27年老字号又放大招! 新出流心奶黄月饼爆浆成瀑布!整个流心馅直飚! 居然还是咸蛋黄味的! 今年第一口流心月饼来了挤破头的流心月饼来啦, 吃的就是第一口爆浆快感! 随便掰开流心内馅直飚!!作为一个 ...

金秋时节,让吃货们惦记的大事只有一件--吃螃蟹.右手持酒杯,左手持蟹螯,品一口,生活原来这么美,有些资深吃货,甚至会配备一套"蟹八件",这逼格,简直不能更高. 说到螃蟹,怎能不提大 ...

不知不觉又到了秋季这个吃螃蟹的季节,很多爱吃螃蟹的朋友,相信已经按奈不住骚动的心了. 说到螃蟹,最出名的莫过于阳澄湖大闸蟹,可是对于不懂行的人来说,分分钟就有可能买到假的大闸蟹,那么,我们该如何辨别真 ...

秋高气爽,黄酒.肥蟹,一顿美味,在螃蟹中算起,阳澄湖大闸蟹的名头是最大的,前段时间也已经开捕上市,好这口的朋友,都以能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹为荣. 可是,包装盒上说的是正宗的阳澄湖大闸蟹,但那里面真的 ...

阳澄湖大闸蟹产于江苏苏州地区阳澄湖,是闻名国内外的中国名产. 阳澄湖大闸蟹个大体肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可达500克.青背.白肚.金爪.黄毛,十肢矫健,蟹肉丰满,营养丰富. ...

「人有悲欢离合,月有阴晴圆缺.」历史上的中秋有战乱,有阴谋,有背叛,也有兄弟情深,今天的团圆节来之不易. 01 中秋节为什么非要吃月饼? "八月十五杀鞑子"."蒙古人不 ...

专注于食品企业技术难题解决和科研机构技术成果转化服务. 月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗.月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦.月饼与各地饮食习俗相融合,发展出现在的广式.京式.苏 ...

中秋,我们的月饼里是文字九月,我们在一劳大旧址工场在这里,我们一起用深情把岁月里的故事和喜怒哀乐混和调制加工,在中秋来临前,做成一个个酸甜苦辣各种口味的月饼.请大家也尝尝. 我们制作的月饼 (口味 ...

现在各位球友的家里肯定是堆满了各种月饼,估计接下来几天的早餐下午茶晚上甜品都是各种切月饼吃月饼吧? 从最经典的双黄莲蓉.豆沙.鲜肉,小众口味的五仁,到推陈出新的巧克力.奶黄流心--月饼的馅料各种各样, ...

我猜很久以前中秋的时候人们只做一个饼大大圆圆像月亮一样所以叫它月饼一家人团聚在一起享受着瓜果丰收的秋天用今年新收的麦子磨成粉制成月饼大家一起分享这丰收的喜悦应了这月圆人圆的景但愿人长 ...

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中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时已成为中国传统节日之一. 中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,人们把月圆当做团圆的象征,把八月十五作为亲人团聚的日子,因此中秋节又被称为"团圆节&quo ...

这次分享的咸蛋黄做法很基础,外观看着晶莹透亮,特别诱人.无论是蒸熟还是烤熟的鸭蛋都肥到流油吃着特别香.现在刚好就快到中秋了,每次我都会提前在网上买一些咸蛋黄来,过程中最怕的就是变质跟损坏,现在自己会做 ...

快到中秋节了,先祝大家中秋快乐,阖家团圆. 八月节吃月饼,五月节吃粽子,正月十五吃元宵,早就是生活里的"定式",如果不遵守,老母亲可能会把慈祥的目光射向你,告诉你"千百年 ...

这个中秋，月饼凉了，月饼券也凉了……咸蛋黄和大闸蟹却火了！