有一种“凡尔赛”，叫云南人吃黑松露！ / 开普饭

前阵子,有个朋友问王大力: 大力,你做过牛肝菌吗?准确来说--就是那个有毒的见手青. 每年到了七月,就会有几个朋友来和我探讨这个问题.就像每年七月,总会有"云南人吃菌子进医院后胡言乱语&qu ...

导读:它是母猪爱吃的食物,气味难以描述,却和鱼子酱齐名,非常珍贵本文约有1500个字,阅读时长2分半钟! 现在这个季节,正是很多喜欢去山里搜寻各种野生菌的农民朋友倾巢出动的好时节了.因为在春天的时候 ...

农村俗称"猪拱菌",市场上卖1000元一斤,味道却被人嫌弃难吃现在这个季节,由于雨水的增多,再加上气候的持续高温,造成了山中环境中很是潮湿,并且这种潮湿的环境也会有些人喜欢,因为 ...

在自然界中有太多的美食吸引别人的注意,这些食材在没被人重视起来前,总是默默生长在自然界里,那些动物们则是提前享用这些独特的美味,多年来一直是暴殄天物,直到人类重视后,才知道这些美食有多珍稀,他们的价格 ...

今天是大年初一洋芋君给大家拜年了! 祝大家牛转乾坤力大如牛牛年大吉金牛迎春财如牛毛牛年牛精神牛人做牛事牛气冲天在这个喜气洋洋的日子里,洋芋君就给大家盘点一下云南 ...

▲ 云南西双版纳的香茅草烤鸡. -风物君语- 菌子.米线.花吃鸡也板扎(优秀) 中国这只"雄鸡"里,几乎每个省区都是吃鸡大佬. 一只简简单单的鸡,到广东变成白切鸡.盐焗鸡.卤水鸡 ...

世人皆想求长生,但真得长生者未有见之.即便是在中国漫长的封建王朝中,被群臣百姓山呼万岁的历朝皇帝,也躲不过生老病死的结局,终究化作一抔土,随尘埃掩埋在历史的长河里.尽管如此,我们仍然希望能够找到方法, ...

每逢佳节胖三斤,捏捏肚子徒伤心. 相信有不少人都和所长夫人一样,在放纵又油腻的春节饮食过后,只想狂吃几天青菜,回归清新靓丽的自我. 敢不敢大声说过年胖了几斤刚熬过寒冬,各种蔬菜充盈的春天也来了,想 ...

每年的7.8月份一进入雨季,云南各大山头上带着泥土芬芳的野生菌便开始野蛮生长,这也是云南人最开心的时候,因为等了一年终于可以吃到新鲜的菌子了!也是这个时候,关于云南人吃菌子中毒的热搜,可能会迟到,但绝 ...

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▲ 云南过桥米线. 摄影/广州包子,图/图虫·创意 -风物君语- 在云南吃米线一个月都不重样 "走,甩碗米线克!"云南人日常打起招呼来,总不会忘记米线这茬子事. "你们 ...

Key words:海鲜粤菜翠香中珠海人都知道的"海鲜地" 生猛海鲜就在店门口游来游去它家的挪威三文鱼是招牌开了28年依旧红火,称霸翠华路 ▼ Hi!我是龚可爱.今天返 ...

"云南人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣".这话把嗜辣之地按嗜辣程度排出座次.从语义来看,滇人似屈居末位.这未免让人有些不服气. 不说别的,光是辣椒品种,云南就得天独厚.比如被称 ...

有一种“凡尔赛”，叫云南人吃黑松露！