一辈子够用的经典厨师硬菜菜谱,超好吃!
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青山学10道家常菜,简单易学,好吃实惠,招待客人也不错!
千张小炒肉 材料:千张2张.猪瘦肉2小条.生姜1片.胡萝卜半个.小葱3根.盐适量.生抽.老抽.豉油.白砂糖少许.玉米淀粉.香麻油: 做法 1.将千张稍加冲洗后切条丝状,胡萝卜洗净去皮切丝,香葱洗净 ...
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待客用的四道硬菜菜谱,撑得起场面
咖喱鸡块 材料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒.鸡粉.盐适量. 做法: 1.将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用:土豆削皮后 ...
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送你四道硬菜菜谱,让你周末招待朋友用
红烧肉炖土豆 材料:带皮五花肉800克土豆650克:黄酒100克鲜姜15克葱20克老抽25克鲜味酱油35克干红辣椒5只花椒2克大料1个冰糖24克盐适量: 做法 1.先将五花肉洗净:切成2.5cm的方块 ...
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私人硬菜有3种菜谱,制作简单,所有吃过饭的客人都说他们很自豪
蒜香基围虾 材料: 基围虾500克,色拉油2汤匙,盐5克,姜3片,大蒜8片,料酒5克,生的10毫升,老的10毫升,韭菜半根,白糖3克,黑胡椒粉3克. 做法: 1. 准备材料,葱姜蒜全部切小丁. 2. ...