【厨房百科】原来做扣肉也有诀窍，掌握这些技巧，好吃不油腻，光看图片都想吃 / 开普饭

GIF 红烧肉是中国很多地方都有的一道著名大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉. 其以五花肉为制作主料,多选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富, ...

做扣肉我可不是吹牛,每年过年前都有好多亲戚朋友找我做扣肉.以前肉便宜的时候,我都直接是送给他们的,但是今年不行了,真心送不起了,我自己吃肉都是问题. 扣肉要想做得好吃真的不是随随便便就能够做好的,而且 ...

正宗的扣肉做法,掌握这些诀窍,好吃不油腻,全家老少都爱吃原创纸笺微光美食是很多人都喜欢的,尤其是那些正宗的美食更是让很多人都忘不掉那种美味,因此很多人都在追寻制作美食的正宗的诀窍,而今天给大家带来 ...

草莓蛋糕卷准备材料蛋糕料:热牛奶80毫升,橄榄油45毫升,低筋面粉50克,玉米淀粉16克,鸡蛋6个馅料:白砂糖80克,动物性淡奶油150克,白砂糖15克,草莓20克开始制作: 1. 分离蛋清和 ...

说到扣肉大家都不陌生,扣肉发源于广东,以梅菜扣肉最为出名,芋头扣肉.南乳扣肉也不输梅菜扣肉,占有一席之地.扣肉是我们生活中的一道大菜,平时一般不会做,但是举办婚宴酒席的时候,一定少不了扣肉这一道美食. ...

捞汁鸡翅食材:鸡翅中5个,小米辣少许,青辣椒少许,香菜,米醋,生抽,蚝油,盐,糖,花椒,色拉油,蒜米做法: 1.鸡翅洗净后表面划两刀方便入味,冷水下锅,水开后煮十分钟,迅速过凉. 2.调制捞汁 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

扣肉原料:散养黑猪肉500克,干栗蘑50克. 扣肉香料:花椒5克,八角5克.扣肉蔬菜料:葱段10克,姜片10克. 扣肉调味品:东古一品鲜酱油5克,鸡粉7克,香醋5克,老抽5克,生抽5克,精盐5克,糖色 ...

【厨房百科】原来做扣肉也有诀窍，掌握这些技巧，好吃不油腻，光看图片都想吃