微盟智慧餐饮总裁白昱：到店客流减少，餐企做好私域和会员，才能立于不败之地 / 开普饭

据中国烹饪协会发布的<2020年新冠肺炎疫情对中国餐饮业影响报告>显示,与2019年相比,2020年的行业收入增长率下降了16.6%,全国门店数增长了25.5%,线上外卖业务平均实收率普遍 ...

历经疫情,餐饮行业的数字化呈现出加速趋势. 此前疫情蔓延过程中,部分餐企由于数字化程度不高且客流中断,出现经营难以为继的现象,而另一部分餐饮企业则依托连锁优势,以及此前早已布局的数字化改造而惊险渡过难 ...

-康德分享 2020年的疫情对餐饮行业的影响是史无前例的: 在疫情之后,今天无论是街边店还是购物中心,消费者的整体客流数量都在减少. 疫情前后,特别是疫情后的四五月份很多企业优先恢复的是外卖业务,今年 ...

小吃.茶饮.快餐这些中小型餐饮业态,是整个中国餐饮行业的基石,数以百万计的从业者在特殊的2020年展示了自己的灵活和坚韧. 美团大学餐饮学院从中选取了5个代表性品牌,召开了一场"线上恳谈会& ...

一场疫情让餐饮业受到重创,虽然目前各地都开始陆续复工,依然很难恢复疫情前的水平. 不过,即使是在至暗时期,依然有一些餐饮从业者逆势上扬.他们或通过外卖自救,或做社区团购,或经营私域流量,不仅抵挡住了冲 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读最近不少餐饮朋友在群里吐槽如今生意难做,其中有老周的吐槽引起了我的注意,老周在长沙开了8年的餐饮店,也是我在长沙认识的第一个餐饮老板. 老 ...

2021-08-16 14:20:53 来源:红餐网 2011年,糖纸甜品以宁波鼓楼为起点,开出了第一家门店.历经10年的发展,糖纸甜品在全国开出了50余家门店,已成长为业内中高端甜品的代表品牌.今年 ...

2021-08-27 13:42:37 来源:红餐网餐饮行业,总是安放着国人的美食记忆,却也常做常新.当传统餐饮叠加新消费.数字化等元素,掀起了一轮属于国民餐饮品牌升级的新周期. 近日," ...

据国家统计局3月16日发布的数据,今年1月至2月,全国餐饮收入4194亿元,同比下降43.1%,呈断崖式下跌. 在行业进入冰点的大背景下,许多餐饮人不得不开展线上业务--外卖.商城.直播--究其本质, ...

2020-11-04 22:25 来源:红餐网疫情使得餐饮外卖业务再一次火爆,与此同时私域流量更是成为今年的热词.但是餐饮企业如何构建.如何做大自己的流量池?餐企又可以通过什么渠道避免少走弯路? 数 ...

从"新零售"开始到今天的智慧零售,大企业们干得如火如荼,但是,多数零售企业尤其中小零售主并没有享受到时代的红利,反而因为跟不上步伐而被甩得更远. 这个庞大的市场让一些营销服务商看到 ...

2021-02-01 13:42 餐饮业陆续进入春节档,今年,在"就地过年"倡议下,不少餐饮商家陆续宣布春节不打烊,推出年夜饭外卖预订,这也催生了餐饮行业用工需求.2月1日,记者了 ...

2021-07-20 17:25:13 来源:红餐网 7月20日,"数字餐饮私域增长"微盟智慧餐饮三店一体高峰论坛在成都举办.峰会吸引了众多餐饮行业专家.知名餐饮品牌出席,围绕& ...

餐饮业智能化.数据化转型已是大势所趋,麦当劳.海底捞等餐饮企业.阿里.微盟等互联网科技企业,甚至房地产企业碧桂园都主动进攻,走上发展智慧餐饮或者为餐饮企业智能化升级赋能的道路. 阿里旗下的本地生活服务 ...

移动互联网时代,信息成为了第一要素,各种信息通过网络媒介交互.演变,奠定了互联网商业的基础.信息的输入与接受:内容的生产与重构:流量的与留存,成为整个移动互联网生态的底层思维. 在这一进程中,朋友圈. ...

微盟智慧餐饮总裁白昱：到店客流减少，餐企做好私域和会员，才能立于不败之地