说说西游记里涉及到的水果---人参果

在中国四大名著之一《西游记》里曾聊到过:在万寿山五庄观,有棵名人参果的果树。该树三千年一开花,又三千年一结果。再三千年才得以成熟。人若有缘,闻一闻能活三百六十岁。吃一个能活四万七千年。

现在,如果我们想品尝一下也是很平常的事情,只是功效没有达到小说描述的罢了。生活中的人参果价格不高,营养丰富。它具有高蛋白、低糖、低脂外,还富含维生素C,以及多种人体所必需的微量元素,尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

人参果(学名:Solanum muricatum)也叫香瓜茄,仙果,香艳梨,艳果。原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形,成熟时果皮呈金黄色,有的带有紫色条纹,有淡雅的清香,果肉清爽多汁,风味独特。在热带、亚热带地区为多年小灌木.在中国和日本则作为一年生栽培。果为多汁浆果,果肉为淡黄色,呈椭圆形、卵圆形、心形、陀螺形,成熟的果实呈奶油色或米黄色。出现紫红色条斑。

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