餐饮行业的数字化转型，不应落下中小商家 / 开普饭

疫情之后,全国各地夜经济也快速恢复了生机. 据前瞻产业研究院预测,2020年我国夜间经济市场规模将突破30万亿元,并将在2022年突破40万亿元. 在广阔的夜经济市场,小吃集合体正在加速线上化 ...

餐饮行业从最早的街边店,经过商圈店.社区店.shopping mall店的几轮发展,如今已正式步入"下一代门店"时期,原来以堂食为主的门店,通过软硬件改造和经营管理模式迭代,升级后 ...

外卖之于现代人的生活有多重要?有一个画面是最直接的例证,就是当一群外卖小哥骑着电瓶车出现在70周年国庆游行方阵中时,弹幕纷纷飘过"我的救命恩人来了""银河护胃队" ...

疫情冲击下,餐饮业数字化转型成为行业共识,外卖成为餐饮行业自救的重要方式. 餐饮业已进入堂食外卖并重的"双主场"时代,呈现外卖和堂食相互促进的新发展格局. 外卖为餐饮商家带来的价值 ...

外卖费率透明化改革,正在悄然影响着外卖行业.对于餐饮商家而言,费率透明化是一次"旧瓶装新酒",还是落到实处的为中小商户助力运营的改革呢? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原 ...

鹿鸣财经新费率改革,惠及的是无数起早贪黑的商家. 编者按:本文来自微信公众号"鹿鸣财经"(ID:luminglab),作者 / 罗京黎晓梅,编辑 / 金德路,36氪经授权发布. ...

2021-03-31 18:16 来源:红餐网 3月31日,以"新餐饮双主场"为主题的2021外卖产业大会在京召开.商务部流通产业促进中心副主任林健.美团高级副总裁兼到家事业群总 ...

相关调研数据显示,现阶段餐饮数字化率普遍不足. 一方面,传统餐饮经营者囿于认知局限,只是对现有模式小修小补,而非全面更新升级.另一方面"外卖会影响堂食客流"的主观论断,更属于多虑. ...

时氪分享 · 6小时前关注放眼未来,数字化无疑会成为餐饮企业利用技术感知消费者的重要方式,而供应链建设则会成为餐企在扩大品牌规模时必不可少的手段. 回顾2020年,年初疫情危机的爆发深刻影响着餐 ...

作者 | 周继凤编辑 | 黎明越来越多的餐饮老板发现,自己离不开外卖了. 2020年爆发新冠肺炎疫情,人们被迫居家隔离,不少过去以堂食为主的餐饮商家被迫转型线上,餐饮行业也是在去年开始了线上大迁徙 ...

面对不可抗力,面对"黑天鹅",餐饮人不是一个人在战斗. 餐饮老板内参内参君 | 文 3.5 亿专享扶持.100 亿优惠利率贷款美团推出 7 项帮扶措施这两天,行业整体的基 ...

餐饮行业的数字化转型，不应落下中小商家