青山学几道饭店必点的硬菜，在家轻松做，口味正宗，太解馋了 / 开普饭

豆芽好吃吧,清脆爽口,而且还实惠,既可以凉拌,又可以烧炒.既可以做菜,又可以烧汤.,下面就介绍几道关于豆芽菜的做法.拭目以待往下看. 家乡豆芽面筋可能有人说了豆芽拌面筋谁没吃过,但下面这道豆芽拌面筋你 ...

韭菜炒香干 1.韭菜,香干,红椒都洗净 2.韭菜切段,香干切丝,红椒切丝 3.锅里油烧热,倒入红椒炒匀 4.接着倒入香干炒匀菠菜豆腐墩儿 1.将菠菜摘净洗好,干豆腐皮切丝 2.将菠菜焯水凉凉备用 3 ...

材料:猪蹄:1对芹菜:25克朝天椒:8个香葱:2棵生姜:1块大蒜:5瓣花椒:适量枸杞:10粒调料:食用油:20克辣椒油:45克酱油:15克胡椒粉:1.5克香醋:9克精盐:3克白糖:15克香辣猪蹄的 ...

红烧鱼食材:海鱼一条,五花肉50克,植物油一汤匙,盐适量,葱段2段,姜3片,蒜3瓣,酱油一大勺,料酒一汤匙. 做法: 1.海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜.蒜切片,五花肉切条. 2.炒锅放入一汤 ...

一.[砂锅炖红烧肉] 所需食材: 主料:五花肉500克,鸡蛋4个,干红椒6个,香葱4根,清水适量辅料:八角3个,香叶2片,桂皮2小块,草果1个,生姜1块,盐适量,老抽1茶勺,生抽1茶勺,蚝油1茶勺, ...

豉油白切鸡主料鸡腿:300 辅料香油:适量:大葱:1棵:盐:1:白糖:5:花椒:8粒:香葱:适量:蒸鱼豉油:1小勺:黄酒:1汤匙:蒜:8瓣:生抽:1大勺:大料:1个:香叶:2片具体步骤 1 ...

[海带绿豆粥] 材料:绿豆250克,海带50克,陈皮一小块,冰糖一块,水8碗(约2000克) 做法: 1.绿豆用水泡10分钟,清洗干净:海带泡软清洗干净后切碎:陈皮泡软,刮干净里面白色的瓤 2.把冰糖 ...

炒茄丝儿 1.茄子洗净切丝 2.葱姜切好备用 3.香菜切碎备用 4.热油,放干辣椒.葱姜炒香 5.加入茄子丝翻炒 6.倒入适量味极鲜和醋.盐继续翻炒 7.待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下干豆角烧肉 1 ...

☆白切羊肉☆ 羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗.其肉质细嫩,容易消化,高蛋白.低脂肪.含磷脂较多,为优良的强壮祛疾食品.有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒的功效. 羊后腿肉2500g( ...

泰式柠檬蒸鱼食材:500g腊鱼.适量油.适量盐.50g柠檬.5g白胡椒粉.5g料酒.5g鱼露.5g生抽.5g白糖.5g蒜末.5g葱末.10g泰式甜辣酱. 做法 1.腊鱼清理干净后,抹上白胡椒粉.料酒 ...

青山学几道饭店必点的硬菜，在家轻松做，口味正宗，太解馋了