李小平 ‖ 舌尖上的春天之美味木龙头 / 开普饭

苏州人的餐桌上,大多以湖鲜为主,菜花甲鱼.野生鳜鱼.青虾.白鱼.莲藕和菱角,北方入秋后就开始变得荒芜,但苏州人却仍可以围绕着湖的主题,从春夏一直吃到秋冬,一年里菜谱都跟着日历走. 九九重阳节前后,蟹黄 ...

乡愁的尽头是老街的味道乡愁的尽头是儿时的回忆乡愁的尽头是那一桌一椅.一碗一筷.一钵一杯乡愁的尽头是舌尖上的美味定了,就在11月22日,常德桥南"贾哥土菜王"(桥南店)盛大启 ...

临安春笋,怎一个鲜字了得. 就地过年的春节前前后后,收到爸妈"空投"的诸多美食他们总怕我不好好吃饭其中尤令我惊喜.感动的是几斤临安春笋这过完年后才破土而出的笋尖恐怕连在家 ...

舌尖上的乡愁--野菜孝昌叶道光 "靠山吃山,靠水吃水"是民间流传很广的一句俗语,它凝聚了千百年来劳动人民的生存智慧.位于大别山南麓.江汉平原北部的孝昌人对此似乎颇有心得,尤其是 ...

舌尖上的春天之五角单在龙川河流域南麓的林缘地带的寺沟漆树湾.笸箩沟.杨家沟的王家山孟家湾一带谷底较阴处,生长着一种浑身长满倒钩刺的灌丛植物――刺五加,它的嫩芽是一种美味的山珍,我们叫它"五 ...

焮麻馍馍焮麻,一种披短柔毛的植物,小时候不小心就会被蛰伤,蛰伤后又痛又痒,只有用鼻涕揩拭会减轻痛痒,所以,一直是敬而远之.偶然一次,吃了邻家烙的一块焮麻馍馍,经不住奇异香味的诱惑,竟嚷着母亲也做. ...

茵陈琼琼春风拂绿的季节,在我们这一带的田间地头,有一种有清利湿热,利胆退黄功效的蒿草--茵陈. 清明节气过后,这些肥嫩肥嫩的茵陈幼苗,就走进我们的视线,"爬进"我们的小竹篮,正是 ...

白面馍馍羊角葱龙川河流域的春天来的早,土层刚开始解冻,地里的一畦地埂上,新葱便探出芽头,用手轻轻把土刨开,就可挖出新葱来,剥掉外层干叶,用手捋净,白晰的葱干嫩黄的葱叶以及那种脆生生.甜津津.辣簌簌的 ...

龙峰寺上抢头香 ◎李小平大年三十,是一年的最后一天,为"月穷岁尽之日",故又叫"除夕".龙川的这一天有许多古老的民俗活动,如包饺子,吃年夜饭,放爆竹.抢头香. ...

冰车背上滑冰走 ◎李小平漳县新寺镇的八龙峡,一听这霸气的名字,就感觉有一种八龙盘踞的神秘色彩,在神奇的龙川大地上,天坑地缝般的十里长峡,青山秀水,瀑布密集,溶岩耸立,绝壁倩仞,气象万千,四季景色如画 ...

春天就是春天,本以为"惊蛰寒,冷半年"的要料峭一阵子,谁知道柳条儿先抽了芽,一行行小诗似的,独自在春风里吟唱:坡上的狗桃花再也按捺不住了,如果再不放点光彩出来,就会被春天笑话的,毕 ...

又是春暖花开,草长莺飞,心灵之窗又爬满了阳光,这岁月的藤条上.时光的枝桠间,满是晕绿的心情,不为花开倾城,也不为四季飘香,拥有一份浅浅的温馨就足够了. 拿起季节的画笔,却怎么也勾勒不出生命的轨迹,倒是 ...

SPRING IS COMING 春天是野菜的舞台没有人能抵御这份碧绿清鲜的诱惑在昭化,就可以吃到多种美味野菜纯天然的绿色菜肴这些"春日之鲜"不容错过~ 折耳根折耳根,又 ...

李小平 ‖ 舌尖上的春天之美味木龙头