腊月二十七，宰公鸡！鸡肉这样做，香嫩可口，不腥不柴！美食get√ / 开普饭

鸡是我们最家常的食材了,也是不分民族吃的食材之一.做法也是千家百宴,吃法也是多种多样.我们这里就有很多种吃法,拌皮带面.花卷焖鸡.鸡汤面条.鸡汤米粉.大盘鸡拌面,馕包鸡等等,真是能搭配一起吃的,都搭配 ...

重庆卫视美食专栏说到芋儿鸡,你是否想到了号称"李子坝三绝"之一的梁山鸡,在重庆风靡一时,据说其独家秘制的锅底,加入了多种中草药香料调制,麻辣浓郁而不失温和. 再加上芋头有健脾胃, ...

左公鸡海外有一道名菜左宗棠鸡,也叫左公鸡.左家鸡或左鸡,英文叫General Tso'sChicken.左公鸡主料为鸡,需用油炸,做法与肯德基有点相似,所以在美国很有名气.这道菜用去皮的鸡腿肉,裹上 ...

引用追梦人的腊月二十七"宰只鸡" 腊月二十七,春节的脚步是越走越近,近的我们仿佛都听见了除夕的钟声.家家户户,大街上全都热闹了起来.在昨天吃过了美味的炖大肉以后,今天要做的一 ...

今天是农历腊月二十七,"鸡"与"吉"谐音,有吉利.吉祥如意的意思.在过去,腊月二十七宰好的鸡,要一直放到除夕才能吃.年夜饭的餐桌上如果少了一只年鸡,就不能算是圆 ...

传统民俗称:"腊月二十七,宰鸡赶大集".这天除了要宰杀自家的家禽,还要上店赶集.集中采购.但更多的是购买年节物品,如:鞭炮.春联.红包.香烛.烧纸.牛羊肉.赠送小孩子的各种礼品.女 ...

腊月二十七,腊月二十七是中国农历十二月(又称"腊月")二十七的俗称.中国春节传统节日之一.中国民谚称"腊月二十七,宰鸡赶大集"等习俗. 腊月二十七,宰鸡赶大集 ...

一宰在以前的人们,生活过得比较清苦,人们的生活总是会忙忙碌碌的,因为那个时候衣服需要自己做,还需要纺线织布然后才能做成衣服,因此到了农闲的时候,女人还是会忙忙碌碌的.不过以前的人们,虽然很是忙碌,但 ...

今天就是腊月二十七了,离春节越来越近,按照传统的中国春节习俗,腊月前面的这几天,都是为过好春节做准备的,就像腊月二十六要割肉,腊月二十七这一天要为过春节做哪些准备呢?腊月二十七有些什么习俗?按照中国的 ...

除夕倒计时: 春节是我国最隆重最盛大的传统节日,起源于上古时代祖先们的岁首祈年祭祀活动,历史悠久,在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴,形成了一些较为固定的民间习俗,如办年货.贴春联.放鞭炮.逛庙会. ...

春节快乐 HAPPY NEW YEAR 这是一堂国学的第 ·600· 篇原创文章 2019年的第25篇盼望着,盼望着,春天的脚步近了-- [2月1日幸运色播报] 今天是2019年2月1日,周五,农历 ...

腊月二十七，宰公鸡！鸡肉这样做，香嫩可口，不腥不柴！美食get√