#元宵节美食大赏#这么做最好吃，一般人我不告诉他 / 开普饭

正月十五元宵节,是中国的传统节日之一.在这一天,汤圆和元宵是特定的节日美食.元宵属于北方吃法,固体馅料表面滚上几圈,均匀地裹满糯米粉,成品可煮可炸,可蒸可烤.而汤圆,南方北方都爱吃,用包的手法制作,馅 ...

糯米饼做法很简单,不需要像做馒头一样发面,也不需要像做葱油饼一样做油酥,开水一烫和成松软的面团就可以了.用电饼铛或者平底锅都可以做,软糯清甜还不黏牙,软了也不会硬,10分钟就可以搞定! 一碗糯米粉开水 ...

平时很喜欢吃山药,因为它健脾养胃又可以润肺生津的作用了,民间也一直有白色山药胜人参的美誉.今天用它改良的小饼香甜软糯淡淡奶香,就算是放凉了也完全不会硬,非常好吃! By 龙儿美食用料蔓越莓 20克 ...

特别有新意的元宵节汤圆,烤着吃的蛋挞皮芝麻汤圆外表金黄,内里软糯香甜,这是一个有声音的汤圆: 每咬一口都有"咔呲咔呲"的声音! 外皮香酥掉渣,汤圆内馅软糯有点像糯米糍.咬一口,满 ...

By 茹絮用料南瓜 120克糯米粉 110克红糖 3块酒酿 3勺红枣 6-8颗枸杞 5克清水 2碗姜 3片水淀粉 1茶匙做法步骤 1.准备好材料 2.南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟 3 ...

一红一白一抹小果香,火龙果琉璃汤圆,成品超好看舍不得吃. By 归家小厨用料红心火龙果肉 300克白糖 10克水磨糯米粉 300克猪油 40克葡萄干 100克红皮花生 80克核桃 30 ...

年过完了,正月十五来临,南方一般吃汤圆,北方是滚元宵,回忆儿时的元宵,做了玫瑰馅和巧克力馅 By 四叶草jkyc 用料糯米粉 1000克白芝麻 50克花生碎 50克白糖 50克玫瑰酱 200 ...

自制琉璃汤圆,不褪色窍门,汤圆皮久煮不破好包不裂窍门 By 厨娘小宁 [豆果美食官方认证达人] 用料水磨糯米粉 200g 沸水 160克澄粉 30克黑芝麻馅 200克玉米油 10克做法步骤 ...

发掘一种汤圆新吃法,这个操作超级简单啊,快来试一试吧.我昨晚做了两次,我不爱吃甜的老公也对这个做法颇为赞赏. By 欢小欢a肉肉用料汤圆适量无糖豆浆粉 1小包牛奶 1包蔓越莓适量做法步 ...

巧克力夹心的汤圆真是出乎意料的好吃,赶快来试试吧 By dinaking 用料石磨糯米粉 230克开水 170克白糖 15克巧克力 15块红曲粉 2克抹茶粉 1克可可粉 2克做法步骤 ...

元宵节吃汤圆,汤圆是圆代表团团圆圆,它包裹着甜蜜浓缩着思念. 有没有吃过枣泥馅的汤圆? 来,跟着我一起做吧. By Ella

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