【假日美食】一面情深

菜的名字很好听,胡萝卜与面粉的初次相遇

原料:胡萝卜,面粉

步骤:

1.胡萝卜切丝,盐水泡二十分钟

2.胡萝卜丝控水,加入面粉搅拌均匀

3.热锅蒸胡萝卜丝三分钟,取出再加入面粉拌匀

4.热锅在蒸四分钟,出锅

5,锅内加少量油,放入葱姜蒜茉,再来点花椒,炒出香气后加入蒸好的胡萝卜丝,关火,加入十三香,鸡精等拌匀

备注:我刀功不好,用了擦丝器,喜欢吃辣椒的加入辣椒油美味翻倍哦

来源:食品论坛网友分享

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