问答|一家店从准备开新店到运营成熟大概经历怎样的过程？ / 开普饭

2021年已经过去一半,本来国内疫情已经得到控制,正是餐饮复苏的好时机,谁知又被变异毒株打了个措手不及!而除了变幻莫测的疫情,原材料涨价.租金.人工.食安等问题也依然困扰着餐饮人. 本文由红餐网(ID ...

人们不再仰望海底捞.当食品安全危机.涨价风波以及最近的摄像头事件频频发生在这家餐饮巨头身上时,<海底捞你学不会>塑造的动人形象,日渐黯淡. 更直接的是,在疫情冲击下,海底捞去年业绩下降了九 ...

某火锅品牌这两年非常火,店门口经常排长队. 有人给老板建议:门口排队说明生意好,何不趁着风口,多开几家店,这样也能多挣钱. 老板说:不行!店多了,就没人排队了. 随时来,随时能吃到,岂不是顾客体验更好 ...

餐饮真的好做吗?不少人看到了大品牌的繁荣,却没看到小品牌的艰难成长.今天,我们来看一位从业五年的小餐饮人的真实故事,从他身上你会发现,餐饮创业其实一点也不简单. 近日,红餐网记者逛B站的时候,发现一个 ...

文 / 七公出品 / 节点财经年前,火锅们惨的是业绩:年后,火锅们惨的是股价. 从春节前的最后一个交易日算起,无论是"服务主义"的海底捞(06862-HK)还是"价格 ...

灵兽按海底捞股价受挫,除了疫情影响或也意味着市场对海底捞估值的理性回归. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第979篇原创文章 1 餐饮业的日子不太好过,被誉为"火锅茅& ...

今年5月底<中国餐饮大数据2021>发布,作为一本已经连续发布五年的餐饮行业报告,这本书以餐饮经营与投融资数据为基础的行业资料,默默地记录下了过去五年中国餐饮业的历史. 纵观过去五年餐饮业 ...

文/龙吟师傅求测事项: 现想投资开一家店,做芒果生意,不知是否适合? 求测人:女,1990生人龙吟师傅通过奇门遁甲起卦测算,卦象显示此事不可为,具体分析如下: 1.此奇门局为五不遇时,时干克日干, ...

当竞争出现时,门店能做的不是紧盯对手,而是牢牢掌握自己核心的项目和主营的业务,提升自身竞争力. 作者丨何建燕投稿请加微信:18001896570 转载请注明来源:AC汽车(ID:acqiche) 目 ...

大材研究,泛家居老板经营内参,经理人每日读物,经销商店长生意参谋,导购实用攻略高端家居消费市场这块蛋糕,我们还能撕开一道口子.从中分食吗? 或许在未来的一段时间里,Der·1863能给出一个明确的答 ...

本文由 TVB剧透君作者 JacksonTsang 原创转载请注明:严厉打击任何抄袭行为,势必全网投诉到底! 前TVB当家花旦林夏薇,今(7)日现身山顶为自己投资开设的面店举行开张仪式,她邀请了 ...

这两天我又开了一家店,卖日用百货和文具的,在开店的过程当中,我发现自己跟五年前三年前的自己真的是截然不同了,我仔细想了想这个问题,后来我发现是股市锻炼了我因为每天都在研究上市公司,研究财务报表,研究 ...

很多吃货问团长:"为啥从来没有推荐过铁板烧?"因为团长很少吃铁板烧,也没发现哪家很好吃,所以不能随意推荐大家去吃. 前两天朋友约着去新华城市广场吃饭,一进门才知道是一家日料店.但是 ...

文|水果店早读课,帮助开水果店新手入门. 1.开水果店前一定要到多去考察不同的地域有着不同的对于水果的口味需求,相信开店前的市场调查会对有很大的帮助.至少应包括但不限于以下部分:附近市民在水果类别上 ...

2月4日,百胜中国发布2020年第四季度及全年业绩公告,第四季度公司总收入同比增幅达11%,2020年全年总收入下降6%,全年净利润为7.84亿美元(未经审计.经调整前)较2019年增长10%. 百胜 ...

更快洞察商业地产最前沿 ━━━━━━ 作者:福贵根据星巴克公司10月30日发布的最新报告,星巴克宣布了其截至2019年9月29日的第四季度财务业绩和全年财务业绩. 根据数据显示,星巴克第四季度营收为 ...

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