神分析：为啥餐饮老板都追求顾客“排队”？ / 开普饭

灵兽按海底捞股价受挫,除了疫情影响或也意味着市场对海底捞估值的理性回归. 作者/晴山 ID/lingshouke ▲这是灵兽第979篇原创文章 1 餐饮业的日子不太好过,被誉为"火锅茅& ...

小倩 · 2021-02-23 21:34 来源:火锅餐见顾客点餐过多时,服务员该不该提醒?主动提醒顾客避免浪费,是不是多管闲事?近日,一则视频在各大平台上引发热议,让不少餐厅和服务员再一次成为了焦 ...

餐饮行业最大的障碍是什么?那就是留客难,往往一个顾客来过一次,就没有下一次了.现在餐饮店非常多,消费者对餐饮的选择就多,餐饮店老板就慌了,如何让消费者反反复复地来我家吃饭?这是所有餐饮老板都想知道的答 ...

曾几何时,一句"没有中间商赚差价"的广告语既俘获了消费者的心,更戳中了餐饮老板们的G点. 在日益讲求降本增效的餐饮行业,"中间商"对餐饮老板来说到底意味着什么? ...

2020,养生狂热之年. 相关数据显示,双11期间,天猫医药95后活跃用户同比增加了102%,95后购买健康类商品的人均金额增加了18元. 年轻人正成为养生主力军,养生逐渐年轻化.面对着如此汹涌的养生 ...

文丨刘克做餐饮目的很简单,就是赚钱.菜品好,服务好,营销推广再跟上,赚钱就是自然应该发生的事情了,想不赚都难. 餐饮赚钱真的没有多么难.要赚钱就要有人,尤其是员工.但是餐饮用人,难啊. 是啊,这么难 ...

餐饮是一个非常传统的行业,正常来说餐饮的赚钱模式基本上都是差价,当遇到同样的产品同样的服务的时候,更多人玩的就是差异化竞争,看谁炒的菜好吃,谁的味道做得好吃,谁就能吸引更多的回头客. 但是,却有人颠覆 ...

当年轻人逐渐成为餐饮市场的消费主力,"吃饭"这件事也逐渐变得复杂. 90.00后消费者们不止需要食物,还希望从吃饭中,获得某种"幸福感"--它可能来自产品,也可 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年的餐饮业注定是另一番景象,五一假期过后,今年就快过去一半了,95%的餐厅这半年来一直在默默的亏损,能不能赚到钱就看下半场了. 人 ...

神分析：为啥餐饮老板都追求顾客“排队”？