景迈古树晒红为何这么受欢迎？ / 开普饭

严格来说,红茶不是指茶的品种,而是一种茶叶的加工工艺,属于全发酵类茶叶. 云南的滇红和晒红,以及大家所熟悉的正山小种等均属于茶叶分类中的红茶类.云南红茶,简称滇红,属红茶类.1939年,第一批滇红茶在 ...

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法, 我们一起努力,只为一杯好茶. 冬天,喝红茶的人多起来,介绍一下红茶的基础知识吧. 1.红茶是什么颜色的? 红茶的基本颜色是黑色,有的其间点缀着金.黄色.如果 ...

2019-9-29-星期日-小陳筆錄高山流水于秋旋什么是晒红茶晒红,顾名思义就是采用日光晒干,不用烘焙的红茶,称为"晒红". 晒红其实是中国红茶的一种古法制茶. 晒红在民间 ...

中国人喝茶,不太讲究形式.紫砂壶可以沏茶叶沫子,玻璃杯也能泡雨前龙井.茶艺师摆开阵仗,全套仪式奉上的茶汤,未必能比随手泡出的工夫茶更能获得好评. 说不讲究形式,深思细节却讲究到了极点.历朝历代均留下许 ...

本文章内容摘编自网络,版权归原作者所有.如有侵权,请留言删除. 晒红的历史,至少已在百年以上,它是云南传统晒青与白茶工艺的融合,而衍变诞生的一个新茶类.在现代红茶传入云南之后,它汲取了滇红的某些工艺特 ...

什么是晒红? 晒红,字面上可理解为太阳晒出来的红茶~具有太阳所给予的暖流和能量. 红茶是全发酵茶,它的制作工艺是:鲜叶-萎凋-揉捻-发酵(90%-100%发酵程度)-烘焙(机器烘干或炭火焙干)-挑拣- ...

缅甸古树晒红

"菩提"一词是梵文"Bodhi"的音译,意思是觉悟,智慧,用以指人的忽如觉醒,豁然开朗.此款茶为你带来的通透愉悦的体感,恰如顿悟. 菩提选用云南西双版纳南糯山 ...

古树茶是产量非常稀少的茶,因而会比较珍贵,一般存活了百年以上的古树才被称之为古树茶.而且古树茶的内质比一般茶丰富,营养价值也极高.那么,就景迈古树茶来看,我们了解下景迈古树茶有什么特点. 景迈大寨海拔 ...

"虞上青"古树茶(生普),采自位于云南省澜沧拉祜族自治县惠民乡境内的万亩古茶园,也是全世界迄今发现的连片面积最大.保存最完好.年代最久远的人工栽培型古茶园--惠民景迈芒景千年万亩古 ...

普洱茶山头有很多,每个山头的普洱茶口感滋味都不一样.今天生茶张要讲的就是位于西双版纳.普洱与缅甸的交界处的景迈山普洱茶. 1.地理环境与历史文化景迈山群山环抱,山峦叠翠,山川秀美,南朗河(南腊河)和 ...

提到景迈茶,就必然要提到"古树茶第一人"何仕华老师. 1991年,他发现了普洱市澜沧县邦崴过渡型千年古茶树,这一发现终结了一个多世纪的茶源之争,向世人宣告:茶叶原产地不在印度,而是 ...

景迈古树茶中国云南省的西南边陲,在普洱市澜沧拉祜自治县惠民乡,东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳.普洱与缅甸的交界处. 景迈山古茶园位于澜沧县惠民乡景迈村,距县城72公里,总面积2.8万亩,号称 ...

景迈古树晒红为何这么受欢迎？