想要烧烤味道好，“灵魂蘸料”少不了！最普通的食材，也能变美味 / 开普饭

今天要跟大家分享一道万能的凉拌汁的制作方法,它除了是万能凉拌汁之外,还是万能蘸料.因为它无论是做凉拌菜还是当作蘸料都是非常美味,非常下饭的.这道万能凉拌汁就是美味辣椒油,做法还是非常简单的,做出来之后 ...

烤肉,呵呵是不是要流口水了,味道鲜美,肉质鲜嫩,太过瘾了,我也是有一段时间没有吃烤肉了,吃烤肉当然少不了蘸料了,蘸料配方也是有很多,就是用辣椒.花生.黄豆.各种香料.调料制作而成. 肉类是我们生活中经 ...

夏天天气炎热,受高温的影响,大家的食欲都变差了许多,吃太热或者太油腻的食物没有胃口,反而一些清淡爽口的食物更受欢迎,比如凉拌菜和凉面.我家儿子喜欢吃面,已经连续好几天中午在外面买凉面吃了,虽然买回来的 ...

导语:蘸料,一般都是用多种天然香辛料或芝麻.花生为原料,经多种工艺精细加工而成的粉末状混合物.经过加工后的蘸料,不仅可以用做肉串.鸡翅等食材的烤制,还能用作为其他菜品的配搭,增加食材的口感和香味. 大 ...

随着越来越多的人开始注重健康与养身,减肥和营养成了热门话题,注重健康.均衡饮食就显得尤为重要.在减少爆炒.烧烤等烹饪方式后,更多的采用水蒸.水煮.凉拌等尽量减少深加工的方式进行烹饪,但是这些简单的方式 ...

白切鸡,是广东人非常喜欢的一道美食.而白切鸡的蘸料,可选择的也并不是太多. 在广府菜里面,白切鸡多以姜汁作为蘸料.而广东其他地方,除了姜汁以外,也有用生抽或者豉油辣椒圈作为蘸料的. 在广东湛江地区(粤 ...

鱼头营养高.口味好.富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸.鱼脑中所含的营养是最全面.最丰富的,其中含有一种人体所需的鱼油,而鱼油中富含高度不饱和脂肪酸,它的主要成分就是我们所说的"脑黄金&qu ...

想要烧烤味道好，“灵魂蘸料”少不了！最普通的食材，也能变美味