几个家常菜，满足你的胃口，简单的方法，吃了忘不了 / 开普饭

香辣酱汁焖豆腐食材准备: 做法: 骨头汤100ML.老豆腐一块猪肉末.红油.干辣椒适量糖5克.老抽.料酒.盐.葱.蒜.淀粉.姜.葱段做法: 1.老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克盐.2克糖.5克淀 ...

水煮白肉主料:五花肉500克.香葱2颗.姜3片.蒜末30克.生抽20毫升.葱花10克.盐少许. 做法 1. 将整块五花肉冷水下锅,放入食盐.小葱和姜片,水要没过肉块哦!电磁炉火锅档1200瓦的大火煮 ...

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴 ...

凉拌鸡枞菌莴笋准备食材调料,鸡枞菌200克 / 6厘米长的莴笋 2段 / 盐适量 / 葱花 3克 / 蒜蓉一勺 / 辣椒碎适量 / 香油一小勺第一步:鸡枞菌洗净撕成小段,莴笋切薄片,莴 ...

青椒酱准备食材调料,青杭椒 400克 / 食用油 35毫升 / 鸡精 1克 / 盐适量 / 酱油 1勺 / 芝麻 1勺 / 花椒粉 1小勺 / 糖 1小勺 / 姜米 1勺 / 蒜末 1勺第一步: ...

西芹炝鱿鱼食材:鲜鱿鱼200g.西芹100g.红甜椒50.姜3片.盐2g.糖5g.柠檬汁5ml.料酒5ml.芝麻油5ml.辣豆豉5g做法1.鱿鱼撕去外膜切上花刀,过开水焯烫至卷曲捞出2.西芹切片,过 ...

人生漫长岁月,一个家庭没有一个美食大厨,想必家庭是不美满的,故而家庭小编与大家分享一波家庭美食菜,请大家赐教.1.火腿肠炒洋葱材料火腿肠.洋葱.柿子椒.生菜.油.胡椒.盐做法1:把火腿肠切厚0.2 ...

[家常红烧茄子] 用料:茄子,青椒,七星椒,大葱,大蒜,生抽,老姜,四川豆瓣,白糖,花椒面,豌豆粉做法: 将葱姜蒜切好,备用. 将适量生抽.老抽.料酒.蚝油.盐.白糖等材料放入碗内,搅拌均匀. 将茄 ...

酱爆茄子材料:茄子,郫县豆瓣酱,蒜,瘦猪肉,葱,水,食盐,花生油,料酒,鸡粉做法: 1.准备好食材,将其洗净. 2.然后就是开始爆炒瘦肉直至出现香味,期间需要加料酒. 3.接下来就是将洗净的茄子切 ...

豆瓣茄子材料:茄子,盐,白糖,蒜末,豆瓣酱,胡椒粉. 做法: 1.茄子洗净切瘦长型滚刀块.(马上切马上烧最好了,不然的话,切好后就放淡盐水里泡着以防变色) 2.锅放灶上,开火,不用放油,直接把茄子倒 ...

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