牛肉抄手的做法 / 开普饭

张佳玮 11-20 21:25 在大城市吃各色连锁店馄饨,馅儿与饺子馅儿似的,兼容并包,无所不有:猪肉白菜.鲜虾韭黄.腐皮鸡蛋.茴香油条,甚至栗子鸡肉.鸭血笋丁,都能包. <金瓶梅>里西门 ...

馄饨在我们乐山叫"抄手",是一道老少皆宜的美味,做法简单,方便快捷,味道鲜香又滑口.平时我们吃的比较多的是鲜肉馅的抄手,根根口味有清汤,红汤和酸辣味,不管哪一种都很好吃.随着气温的 ...

"你又买豌豆干啥子嘛?"老爸皱着眉头表达着不满. "你适合吃豌豆,有利于你老人家恢复健康."我这可不是有意在哄老爸,我专门查了相关资料. 脑梗塞病人可以适量吃豌 ...

抄手 1.面粉放在盆里 2.加水搅拌成絮状,利用手掌揉成光滑的面团 3.醒20分钟左右擀成薄片 4.切成宽条,再切成正方形或者梯形 5.虾仁剁碎加姜末香油豆油盐胡萝卜丁调味 6.把馅装在皮里,两边捏上 ...

制作.文字/摄影:子夜的昙四川的抄手,其他地方叫扁食.云吞.馄饨等.虽然都属同一类小吃,但我觉得抄手还是与其他地方的馄饨等有着很大的区别. 除了在荣县的温抄手店,我在外面是绝对不会吃抄手的,因为实在 ...

脆瓜肉酱 1.脆瓜剁成细末,猪肉绞(三肥七瘦为宜)成肉末备用;2.锅中下适量油,倒入猪绞肉煸炒出油脂,使肉变至熟色;3.倒入脆瓜末翻炒,加入12克老抽炒匀,并加适量水同熬;4.熬煮3分钟左右,加适量水 ...

吃货美食:黄瓜猪骨汤,酸豆角炒牛肉,竹笋香菇汤的做法. 黄瓜猪骨汤材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜).薏仁二两.猪骨一斤.蜜枣五粒. 做法:1.猪骨洗干净,切块,飞水. 2.其他材料洗干净备用,黄瓜切块 ...

现在食品安全问题越来越成为每个家庭关心的问题,大环境咱一下也改变不了,只能自己手脚勤快一点,万事自给自足.面包自己做,酸奶自己发酵,馒头自己揉.但是,包饺子包子这件事,真的靠天生的悟性跟从小的培养,像 ...

第一步将牛肉切块,用开水焯去血水待用第二步将土豆切成大块待用第三步锅内加油,放入白糖,炒出糖色和香味第四步放入牛肉翻炒第五步放入老抽翻炒第六步放入蚝油翻炒把肉炒到收汤第七步把肉放入高压锅, ...

牛肉抄手的做法