香辣海鲜酱配方，老式风味炸鸡腌料，鸡米花、鸡柳原味腌料配方

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  食盐100g 速溶味精50g 五香粉5g 白砂糖50g 大蒜粉5g 洋葱粉5g 黑胡椒粉10g 白胡椒粉5g 姜粉5g 老母鸡鲜香粉25g 三聚磷酸钠5g 小苏打2.5g 以上配料拌匀即可 孜然风味的 ...

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  比例:以5千克鸡锁骨为单位 1.麦味宝奥尔良腌料350克(微甜口味). 2.百味成鸡肉味粉末香精2-5克.(可以和腌料先搅拌均匀再放进去腌制.也可以和包裹粉搅拌增加鸡锁骨表面的香味) 3.原味腌料.香 ...

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