做饺子皮时，最忌只放盐！大厨：多加1味，饺子皮爽口又筋道！ / 开普饭

为什么饺子店的包的饺子,面皮与家里的不一样呢?因为人家为了饺子皮薄且不易破,人家饭店饺子皮的原料及做法与我家普通家庭是不一样的,因为人家是专业卖饺子的,不仅饺子味道要好吃,而且饺子能快速煮熟,更重要的 ...

煮饺子,先煮皮还是先煮馅?牢记3点,饺子不破皮不粘连,更好吃.大家好,我是@水墨尚食,煮饺子时很多人会煮成面片汤,今天就跟大家分享煮水饺的技巧. 饺子是逢年过节餐桌上少不了的一道美食,很多传统习俗都要 ...

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 假期一天比一天长, ...

关注我,每天精彩不断! 导读:煮面条时,最忌开水下锅,大厨教你小妙招,面条筋道Q弾超好吃! 作为一个临近北方的南方城市,面食文化深受北方的影响:在这么多面食中,最爱的莫过于面条,吃了这么多年面条,虽然 ...

清洗蛤蜊,不只放盐一种方法,用这3样东西洗蛤蜊更方便蛤蜊具有很高营养价值,不仅价格亲民,而且肉鲜味美,所以蛤蜊也就逐渐变成了老百姓餐桌上经常出现的美味佳肴.但是蛤蜊却因为难以清洗.使得很多人对美味的蛤 ...

导读:又到了花生成熟的季节,昨天去地里随便挖了2颗,可别说,2颗就可以煮一小锅了,注定今年花生又是一个丰产年.而在仲夏,我最爱吃的零食就是煮老菱角和老花生,特别是老花生,晚上和邻居朋友们聊着天,吃着水 ...

说起糯米饼,相信大家都吃过吧,这是常见的一种面食,糯米饼就是由糯米粉做出来的,而糯米粉的吃法有很多,糯米饼就是我们的家常面食!大多数朋友都用糯米粉做点饼吃,当然我家也不例外,但是每个人的做法不同,饼吃 ...

虽然我们国家各地美食偏好迥异,但是还是有很多人对啤酒鸭这道美食情有独钟,不仅在外面饭店里面喜欢吃,在自己家里面也非常喜欢做这道美食.很多人自己在家做啤酒鸭时只会加入啤酒,其实这样做出的啤酒鸭味道很一般 ...

做饺子皮时，最忌只放盐！大厨：多加1味，饺子皮爽口又筋道！