美食推荐：木耳炒鸡蛋、蒜香蛤蜊、豆豉蒸排骨、辣炒卤牛肉 / 开普饭

豆豉蒸排骨四月豆 "简单的家常蒸菜." 食材明细主料排骨 350g 辅料虫草花 1盒蒜适量姜适量豆豉少许葱少许调料酱油 2匙蚝油 2匙食盐适量食 ...

蒜香蛤蜊材料:蛤蜊500g.油适量.盐适量.大蒜1头.小葱15g.姜丝5g.红线椒10g.白酒10ml.生抽5ml 做法:1.蛤蜊买回来清洗一下,提前泡水吐沙. 2.大蒜切末,多切一点,小葱切段.红 ...

辣白菜豆腐汤材料:辣白菜,豆腐,金针菇,胡萝卜,香菇(鲜蘑菇更好,也可不放)(以上食材及分量依个人喜好增减). 做法: 1.取若干辣白菜,加上清水. 2.放炉具上煮滚,转小火煮一会儿. 3.依次放入 ...

尖椒肉丝材料:青尖椒.猪肉.姜.淀粉.食用油.盐.鸡精.酱油.豆瓣酱做法: 1.猪肉切丝后,放入少量淀粉拌匀,青尖椒和红辣椒切丝,姜丝备用 2.开火倒油,油热后加入姜丝炒出香味 3.将猪肉放入锅中 ...

红薯饼用料红薯两个 / 鸡蛋两个 / 面粉三汤匙 / 白糖若干做法 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟 2. 然后将热乎乎的红薯 ...

蒜香炸排骨材料:排骨1袋,3片姜,1段葱,1头大蒜,2汤匙生抽,1汤匙料酒,1/2茶匙糖,1/2茶匙盐,2汤匙淀粉,1袋面包糠做法 1.将排骨斩成小块,洗净后充分沥干水分,放入盘中倒入料酒和生抽搅 ...

脆椒网香蛙原料:牛蛙500克. 调料:黄飞红香脆椒100克,盐.味精各5克,色拉油1千克,葱段.姜片各10克,湿淀粉15克. 制作: 1.牛蛙宰杀治净,切重约10克的块,用盐.味精.湿淀粉腌渍15分 ...

红烧开胃虾食材:黑虎虾500克.老干妈辣豆豉1大勺.大葱半棵.大蒜4瓣.姜1块.酱油2勺.醋3勺.白糖20克.盐1克.凉水适量.油适量做法 1.黑虎虾背部剪开,挑去沙线,冲洗干净:大蒜拍碎剁末,大 ...

豆豉炒肉丁材料:3分肥7分瘦猪肉100克,蒜苔200克,蒜蓉10克,新鲜红椒1个,调味料:豆豉15克(切碎),盐1/2小匙(炒蒜苔),生抽1大匙(炒肉),砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙. 做法:1. ...

蒜香豉椒蒸排骨的用料排骨 250克豆豉 30克剁椒 1匙姜 1片蒜头 1瓣小葱 1棵生粉适量油适量盐适量生抽适量老抽适量蒜香豉椒蒸排骨的做法步骤1 排骨剁块,加入除小葱外的材 ...

美食推荐：木耳炒鸡蛋、蒜香蛤蜊、豆豉蒸排骨、辣炒卤牛肉