饭店的炸鱼块为啥好吃？学会这一招，外酥里嫩，端上桌大家抢着吃 / 开普饭

今天和大家分享一道家常菜"香辣鱼块",鱼块一直是百姓餐桌上的常见家常菜,而且鱼的吃法多种多样,营养非常丰富,需要注意的是鱼块在烹饪时,无论是油炸还是煎,油温不能太低,否则鱼块容易易 ...

夏天没胃口?那就来一道茄汁鱼块,酸甜味美,开胃下饭,孩子说,一看就很好吃.买了一条鲢鱼,鱼头鱼尾可炖汤,鱼段可以红烧.或者做茄汁鱼块,给鱼块腌一腌,挂糊,炸制,裹酱,简单几步即可完成. 炸后的鱼块,外 ...

炸鱼时,大厨教你这样调面糊,炸好的鱼外酥里嫩更美味,太解馋了今天是祖奶奶的95大寿,亲朋好友都会来给祖奶奶祝寿,由于祖奶奶一直和我奶奶住在一起,所以每年准备饭菜招呼客人都是我们家的事情,今年也不例外 ...

想吃炸鸡柳不用买,自己就能做,简单几步就能做出美味的炸鸡柳,一起来看看具体的做法吧. 炸鸡柳的做法: 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些, 2.切成粗条备用, 3.加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时 ...

特殊时期,在家待久了越来越想吃很多美食,尤其是家里的孩子天天念叨想吃肯德基的炸鸡翅.说到炸鸡翅大家可能比较熟悉,金黄酥脆的外皮被炸得相当诱人,咬上一口香味浓郁,口感脆嫩.无奈现在商店都不开门,也不建议 ...

这款蛋奶椰子球做法很简单,也不是很费时间,对于想短时间内吃到可口点心的人来说很合适.因为添加了奶粉.鸡蛋和芝麻,吃起来非常香甜.椰子球小巧玲珑,拿起来吃着也很方便,无论是在家中还是在旅途中都是一款很不 ...

准备材料:净青鱼肉300克,鸡蛋1个,料酒.白糖各1小匙,盐3/5小匙,香醋1/2大匙,鸡汤80克,葱.姜末.蒜泥共12克,植物油800克(实耗35克),香油3/5小匙,面粉.淀粉.味精各适量开始制 ...

很多人不吃早餐是因为自己做太麻烦,又嫌外面的不干净,不卫生,不营养,不健康.所以早餐最重要的一点就是营养,第二点就是方便,简单,快捷.今天跟大家分享的这道红薯鸡蛋早餐饼就是一道非常快捷,丝毫不浪费时间 ...

饭店的炸鱼块为啥好吃？学会这一招，外酥里嫩，端上桌大家抢着吃