大葱猪肉包，不用提前发面，现做现蒸，面皮白胖软乎，馅儿汁儿足 / 开普饭

我觉得的不止是我家,大多数北方人都喜欢吃饺子.尤其是过年,不吃饺子,就像没有过年一样! 前几天我在微博上看到有个朋友说,过年去婆婆家,年三十中午吃饺子.晚上吃饺子.初一早上还吃饺子--吃得再也不想吃饺 ...

牛肉,是我们常吃的一种肉食,大家都不陌生,脂肪低,蛋白质含量高,氨基酸丰富,容易被人体吸收和利用,能够提高机体的抗病能力,加速代谢,消除疲劳.平时多吃牛肉可以很好地健脾补气.强壮筋骨增长肌肉,是长身体 ...

特殊时期,好吃的吃不上每天都是一口家常菜想换换口味,饺子馄饨来一碗 -舒服不如倒着,好吃不过饺子- 不知不觉中,皮薄馅靓的饺子已经成为了日常饮食中必不可少的存在随便变化的肉馅.劲道弹性的面皮 ...

糖三角儿--故乡纪事101 不知为什么,现在很少见到有人卖糖三角儿了,包括在我们老家,内蒙古东北部的通辽地界儿,也不是很多了. 在我们那地方,"糖三角儿"的发音,后两个字叠在一起, ...

早在几天前,儿子在电话中就说想吃妈妈做的牛肉饼.这不,今天一回家就嚷嚷:牛肉饼,一想就要流口水,太想吃了!要说牛肉饼,确实好吃,以前做过几次,儿子都吃不够. 我做的这份牛肉饼,不腥不膻,牛肉又软又嫩, ...

舒服不如躺着,好吃不如饺子.我家每周都要吃饺子,雷打不动.这个饮食传统打小就有,几十年没有改变过.饺子,在北方有着坚如磐石的地位,以前逢年过节才会吃顿饺子,如今想吃天天包,虽然已是家常便饭,但若家里来 ...

①给猪肉馅打花椒水调味调制酸菜猪肉馅儿,首先要将猪肉进行打水调味,而给猪肉馅打水所需要的调料就是花椒水.其实花椒水的做法也非常的简单,就是将花椒放在小碗中,然后用开水浸泡20分钟左右.滤去花椒所剩下的 ...

最近限号干活,今天没活做,明天可以做,要干活的这一天就比较忙乎,早餐都没时间做,那么今天准备好一些面食吧,早上起来蒸一下就可以了,非常的省事,很多的人在冬天做面食,都不太愿意,一个是发酵的时间长,还有 ...

大葱猪肉包，不用提前发面，现做现蒸，面皮白胖软乎，馅儿汁儿足