香喷喷的家常炸油，自己炸油条可以随便霍霍 / 开普饭

六旬大妈街头卖"特色小吃",6元1根没人嫌贵,来晚了就买不到了好奇心是每个人都有的,见到特别的东西大家总想着去研究一下,看看它到底是什么回事,对美食也是一样,本来人们对美食的诱惑 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

香辣卤鸭掌备料:鸭掌500克.料酒1勺.老抽半勺.生抽2勺.蚝油半勺.辣椒5克.啤酒2瓶.麦芽糖1勺.生姜3克.鸡精半勺.盐适量.丁香2勺.花椒1勺.桂皮2块.香叶4片.草果3个.八角2个.干辣椒半 ...

10分钟炸出大泡油条,详细配方告诉你分分钟看明白,比买来的好吃!这一阵子因为疫情的原因,早餐点都取消了,吃早餐成了问题,也不能一天天的都吃包子面条,孩子提出了想吃油条.那作为一个五好妈妈,立马行动起来 ...

辣椒油做为家常必不可少的调味料,尤其是拌凉拌菜的时候,辣椒油是必须要放的,不仅做出的凉拌菜口感起到增香的作用,让做出的凉拌菜味道更下饭开胃,,而且使做出的凉拌菜色泽也大大提升.除此之外,在四川,成都和 ...

我在农村有一个知心的兄弟朋友,到每年油菜籽收获的时候,他都会给送来一口袋油菜籽,让我去榨油来吃,当然我也会买一些东西作为回馈,当收到油菜籽以后,我每年都会到炸油坊去炸油,所以多数吃的都是自己炸的菜籽油 ...

导读辣椒油的香气可分为头香.主体香和底香,辣椒油刚炸完闻到的香气主要是头香和部分主体香,它们是一些沸点低.易挥发的香味成分,因此,要使辣椒油保留头香和主体香,制作过程中温度控制非常重要. 为了使做出 ...

辣椒油虽然难占主流之位,但也是很多朋友日常佐餐不可缺少的重要调味料,尤其是各种凉拌菜.面条.馄饨之类的食物当中,有时候缺少了辣椒油.油辣子,那就真的好像缺了"灵魂"一样. 所以这次 ...

香喷喷的家常炸油，自己炸油条可以随便霍霍