成都奶茶品牌丨奶茶店长的工作职责

奶茶店长的工作职责：编辑搜图1、对公司负责，确保完成公司制定的营业指标和利润指标，全面主持和负责本店工作，组织实施本店经营管理目标。2、全面负责本店的人、财、物管理工作。严格执行单店各项规章制度，根据本店的实际情况，健全和完善相关的工作细则。3、严格执行各项财务制度，监督控制本店的经营成本、费用，把好进货、出品、盘存关，准确、真实，及时做好每月的工作计划与经营情况总结。4、严格控制用工，定额定编，合理调配人员，并监督检查考勤工作，使本店工作达到满负荷，高效率，以节约劳动成本。5、每日检查督导店员工作，随时解决营销与服务中的问题，确保本店产品质量和服务质量以及卫生质量。6、根据经营情况，节假日按时推出相应的营销方案，以保证营业额的完成。7、搞好公关工作，不断开发新客源，巩固老客户，建立顾客档案，定期做好老客户的回访工作，树立良好的企业形象，创造良好的外部环境。8、建立和健全本店设备、器具台帐和仓库管理制度并认真实施监督，以防本店资产的流失。9、接受并妥善处理顾客的投诉，主动征求顾客意见，认真改进工作，以维护本店声誉。10、坚持做好员工的思想教育工作，增强员工的归属感、责任感，提高员工的自律性，创造和谐的氛围，增加团队精神。11、做好员工的考核和评估工作，并有计划地对员工实行在岗培训，以增强其服务意识，提高其业务技能和综合素质。12、负责按财务制度逐日审核营业报表、采购报销单及其它费用的报销凭证。13、根据门店的实际情况制定适合本店的标准、流程。14、注重人才的培养，为企业的发展奠定基础。15、做好网络舆情的回复工作，及时了解顾客的真实意见，给顾客留下良好的品牌形象。