认识新会陈皮质量规范的“两个一”与“六个三”
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新会陈皮:“二红皮”和“大红皮”哪个更好?
作者:李嘉图,资深媒体人,新会陈皮收藏爱好以及研究.对新会陈皮感兴趣的朋友,可私信或留言交流.原创不易,谢绝剽窃. 老李写了新会陈皮一年多,发现不少读者在选择新会陈皮时陷入了两难境地. 例如在如何选择 ...
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广东人的这块“皮”,为什么被奉为至宝?
一两陈皮一两金 百年陈皮似黄金 广东人都知道,隔壁福建人是茶香味的.但是,站在食物链顶端的广东人,自己又是什么味道的呢? 老广们被这么一问,集体陷入沉思.凉茶味?太偏门了,谁天天喝凉茶啊:靓汤味?太杂 ...
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陈皮中的青皮和柑胎,原来有这些吸引人的地方
前几天的文章中我就写到,很多年轻人在初次接触陈皮,都有不同的反应.有些人一吃上了就会非常喜欢,但也有些人不习惯它的味道. 其实,陈皮按照采收的时间也分不同的类别.果实尚未成熟的时候就采摘下来剥皮的,最 ...
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新会陈皮造假的两种方式
作为中国国家地理标志性产品的新会陈皮,随着名气的升高还有许多"山寨货"的出现,不少商家,通过包装陈皮,将其高价卖出赚了不少钱.现在市场上经常掺杂着各种假货,今天就一起来看看市场上新 ...
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新会陈皮,为什么那么多人收藏——英家陈皮
调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康. 图片 在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一 ...
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秒懂陈皮:什么叫陈皮,什么才叫新会陈皮
陈皮定义 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,药材分为"陈皮"和"广陈皮",具理气健脾.燥湿化痰功效,其有效成分为挥发油和黄酮类物质. 广陈皮为茶枝柑 ...
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正宗新会陈皮孕前、后食谱——英家陈皮
马上就是母亲节了.母亲节虽然不是在我国起源的,但无可否认的是母爱是伟大的,是非常伟大的. 感恩,是中华民族的优良传统,"乌鸦反哺""羊羔跪乳"的性灵原态,让我们 ...
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新会陈皮涨价,到底是为什么?——英家陈皮
新会陈皮涨价,到底是为什么?--英家陈皮 图片 "一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金"在广东流传着这样一句谚语足见地道陈皮的弥足珍贵. 图片 图/新会柑园分布图,颜色越深,品质越好. ...
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新会陈皮“道地”特性:离开了“新会”,就不是“新会陈皮”?
新会种(zhǒng) 新会种(zhòng) 新会陈三年以上 才能叫新会陈皮,三个核心缺一不可. -----------英家陈皮 近年 ...
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2021/4/21品七年新会陈皮
[导读]每周品饮皮友们寄过来的样品,然后说说自己的愚见,不代表专业.同学习,共进步,欢迎大家一起共同交流陈皮知识. 1.外观:内囊油点不明显,外皮猪鬃纹不清晰,皮张较厚. 2.气味:有新会陈皮特有香气 ...
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品味圈枝新会陈皮五年陈,独具陈香
天资禀赋,品味之选 广东有三宝,陈皮.老姜.禾杆草.作为广东首宝,700多年来,新会陈皮的历史长盛不衰,新会独特的"天时.地利.人和"造就了新会陈皮的道地性. 新会陈皮是道地中药材 ...
