百吃不腻的几道家常菜，营养丰富，色香味俱全，太好吃了 / 开普饭

腐竹木耳炒肉片准备需要的食材:腐竹两片.黑木耳一小把.猪前夹肉 300克.蒜苗或香芹一到两根. 做法: 1. 猪肉(可以是前夹肉,五花肉或梅花瘦肉,我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的)先 ...

浇汁鱼材料:彩云雕1条.地瓜粉适量.食盐少许.酱油1勺.葱1段.姜5片.蒜2瓣.料酒2勺.香油3滴.拌饭酱1勺.植物油适量.白糖1勺.水适量.胡椒粉1勺做法:1.彩云雕去内脏洗净在鱼两面划十字花刀 ...

荔枝虾仁图片发自简书App食材:虾仁.荔枝.芦笋.彩椒.鸡蛋.姜.生粉.盐.胡椒粉做法1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下,将虾去头后用牙签在虾背上二, 三节中挑出虾线.(合作:lixiaoyu9 ...

茭白烧肉食材:茭白,猪肉,葱姜酒白糖八角等做法: 1.茭白洗净,切成滚到块. 2.五花肉洗净切块,然后用葱段.姜片先煮一下,捞出备用. 3.锅中热少许油,油热后,放入煮过的五花肉煸炒,炒出多余的油 ...

啤酒焖猪蹄材料:1个猪蹄.250ml啤酒.适量酱油.适量红烧酱油.适量开水.适量冰糖.适量葱白.适量姜.适量香葱.适量八角做法: 1)将猪蹄洗净,剁开. 2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮1 ...

四川胡椒炒鸡配料:鸡肉.辣椒.胡椒粉.姜.酱油.盐.糖.油. 实践: 1 ..盐,稍微腌一下鸡肉(我买鸡腿,用四). 2.锅里的油是平时的两倍,用小火来挤压花椒和花椒去变色.(像热朋友一样,你可以放 ...

酱炒鸡丁图片发自简书App食材准备:鸡胸肉.老抽.黄瓜.胡萝卜.盐做法:1.鸡胸肉切成1-2厘米大小的丁,黄瓜和胡萝卜也切成类似大小的丁.锅中放入适量食用油,油七成热时放入鸡丁煸炒至白色.盛出备用. ...

糟煎小炒肉做法1.取带皮的猪软五花肉处理干净,切成锅板厚的大片2.入炒锅用旺火速炒断生,烹醋3.投入葱段.姜片.绿色尖椒段翻炒几下4.烹入香糟汁和调味品,移小火盖上锅盖,煎焖5分钟即可肉丁炒毛豆做法 ...

鱼香肉丝猪腿肉150g.茭白120克.胡萝卜80克.黑木耳5克.油2汤匙.生抽2汤匙.老抽1汤匙.葱花少许.水淀粉2汤匙.醋一汤匙.白糖2汤匙.剁椒一汤匙.料酒一汤匙步骤:1.茭白和胡萝卜去皮切丝, ...

蒜香鸡翅食材:鸡翅,酱油,盐,姜,胡椒粉,料酒,白糖,准做法1.首先将鸡翅清洗干净,放在碗里控水分,用一个新的碗里加入适量的酱油,切好的姜末,2.盐,胡椒粉还有适量的料酒,当准备好之后搅拌均匀,将控好 ...

香辣排骨食材:排骨,小米椒,青椒,红椒,生抽,老抽,蚝油,豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜做法: 1. 排骨洗净,放入锅中,倒入水,料酒,葱姜焯一下,捞出备用: 2.切好小米辣,青椒,红椒,姜蒜 ...

百吃不腻的几道家常菜，营养丰富，色香味俱全，太好吃了