镇江肴肉里的故事：见证了水晶肴蹄发展的“绿趟子” / 开普饭

杜洛克猪苏白猪大白猪长白猪皮特兰猪大约克夏猪绵羊猪济州岛黑猪鹿儿岛黑猪伊比利亚黑猪 [远古时期最大的猪--恐颌猪] [世界上最小的猪--茶杯猪] [世界上最大的野猪--森林巨猪] [ ...

黑猪生长速度在300~500g左右,而白猪在700~1200g左右,白猪循环代谢过快导致猪肉刚好把框架搭起来还没开始细化.风味物质.脂肪都还没开始沉淀就出栏了.长得太快单位体积内风味物质不够,味道太淡 ...

最近中国的"有钱人"爱上了世界三大火腿之一的西班牙火腿.原本超爱吃猪肉的中国人如今被伊比利亚火腿给俘获了. 西班牙火腿为西餐前菜,三餐必备.它经常拿来与葡萄酒一起搭配.内里却跟葡萄 ...

老徐简单介绍,一头240来斤的毛猪,屠宰率有80%.

20 猪年话猪 19 作者:鱼鸿今年是猪年,却让一场自去年延续至今的非洲猪瘟搅得大家对吃猪肉一事心有余悸.好在现在农村养猪的家庭不多,对农民的伤害不是很大,对我们唯一有影响的也只是在吃猪肉的时 ...

昨天有不少朋友谈论张一山的<鹿鼎记>,据说这部剧网上被喷成狗了,把<鹿鼎记>拍成<鹿鼎西游记>了,演得不像人,像猴. 我中午看了两集,看得出导演的创意,是想把韦小宝 ...

西哈努克亲王是中国人民的老朋友.1970年后因柬埔寨朗诺政变,长期流亡在中国,一直受到中共对其元首级礼遇,长期居住在东交民巷15号. 近来找到两则他和镇江美食相关的小故事,分享给大家. 1956年,西 ...

"春节里的故事"获奖作品公告由冬歌文苑工作室主办的"春节里的故事"征文活动,自2021年1月20日启动后,得到了社会各界作者的积极参与和大力支持.截至2021 ...

"全世界都惊讶于俄罗斯文学的美和力量"!这样的赞美是文学的幸事. 米哈伊尔·亚历山大罗维奇·肖洛霍夫肖洛霍夫<静静的顿河>的深沉,鲍里斯·帕斯捷尔纳克<日瓦戈医生 ...

学校里的故事武文嘉(3年级) 我们班教室后面有一块黑板,和前面的一样大.后黑板的字是老师写的,画也是老师画的. 有一次,老师告诉我们,谁有兴趣谁就可以在后黑板上画画写字. 听了老师的话,我们来了兴趣 ...

苏东坡第一次到杭州任通判,忙着赈灾.治瘟疫,对西湖旳变化虽然有所察觉,还来不及仔细研究,就被调走了.十几年后,他第二次到杭州任知州,大吃一惊并痛心地发现:他曾将其比作西子,"淡妆浓抹总相宜& ...

汉润里位于汉口中山大道南京路和黄石路之间,有40多栋房子两层楼石库门房屋.现在已公布为武汉市优秀历史建筑. "挂旗经租"五常堂汉润里建于1912年,投资人是赣商周扶九.周扶九早年 ...

江汉路宁波里.田联申摄宁波里位于汉口最繁华的江汉路上,是有着"中国犹太人"之称的宁波帮在武汉的一个小社区. 汉口宁波里位置图宁波里是典型的街屋式里份宁波里的主入口在江汉路与江 ...

2014年,中山大道保成路口.田联申摄保成路转向江汉一路的里份是义成总里,在保成路的另一边是义成东里和义成西里,习惯上合称义成里. 浙帮的义成里和浙江兴业银行宁波里旁边,保成路转向江汉一路的里份是 ...

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